X
تبلیغات
آموزش ویدئویی کشت قارچ دکمه ای و صدفی
آموزش ویدئویی و فارسی کشت انواع قارچ های خوراکی دکمه ای و صدفی مهندس کوثری

آموزش ویدئویی کشت قارچ دکمه ای و صدفی<
http://s2.picofile.com/file/7216877632/%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4_%DA%A9%D8%B4%D8%AA_%D9%88_%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%B1%D8%B4_%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86_%D8%AF%DA%A9%D9%85%D9%87_%D8%A7%DB%8C_%D9%88_%D8%B5%D8%AF%D9%81%DB%8C_%DA%A9%D9%88%D8%AB%D8%B1%D9%BE%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B2.jpg
http://s1.picofile.com/file/7194493224/animated_gifs_pilze_0029.gif

http://s4.picofile.com/file/7850967204/kowsarpardaz3.jpg



http://s1.picofile.com/file/7194492361/animated_gifs_pilze_0014.gif



برچسب‌ها: قارچ دکمه ای, قارچ صدفی, کشت قارچ, بانک اطلاعات قارچ, قارچ های خوراکی
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

اگر دست و پایتان بسته است و در شرایطی هستید که پولی در بساط ندارید و تنها چیزی که دارید نیروی کار خودتان و عزیزانتان است نگران نباشید. هنوز مشاغل بسیار سودآور و بی نظیری هست که می توانید با روی آوردن به آنها برای خود و خانواده ثروت و توانگری به ارمغان آورید.


http://s1.picofile.com/file/7838567632/kowsarpardaz_vermicompost01.jpg

یکی از این مشاغل که می تواند در دراز مدت اقتصاد خانواده شما را دگرگون سازد استفاده از فضاهای اضافی در منزل و حیاط و باغچه و مزرعه و سالن و.... برای تبدیل زباله های غذایی و خوراکی و گیاهی و زایدات کشاورزی و ضایعات دامی به کود کرم است.

اطلاعات کامل به همراه لینک های دانلود کتاب و جزوه و پاورپوینت رایگان در خصوص تکثیر کرم زباله خوار و تولید ورمی کمپوست را می توانید در وب لاگ زیر مشاهده کنید

http://vermi.blogsky.com

بقیه در ادامه مطلب


برچسب‌ها: ورمی کمپوست, ثروت سازی با زباله, تبدیل زباله به ثروت, طلای کثیف ثروت شماست
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

لطفا این متن را از ابتدا تا انتها با دقت بخوانید.

مطالب این متن زندگی شغلی شما را متحول خواهد ساخت.

http://s1.picofile.com/file/7827118602/small_karafariniha.jpg

وقتی شرایط اقتصادی سخت و دشوار می شود ، همه به تقلا می افتند تا کاری جدید و متفاوت درپیش بگیرند و http://s2.picofile.com/file/7850961391/kowsarpardaz.jpgحداقل نیازهای روزانه خود را از طریق اشتغال در آن شغل جدید فراهم سازند. بدیهی است این اتفاق زمانی رخ می دهد که فرد اولین تلنگرها و ضربات فقر و ناداری را حس کند و این زمانی است که سرمایه در دست شخص بسیار کم و حساس است. در این لحظات فرد حاضر است به جای صرف سرمایه اندک خود بیشتر کار کند و از طریق زحمت و تلاش بیشتر کسری درآمدی خود را جستجو کند.

از سوی دیگر مهم ترین نیاز هر انسانی تامین غذای کافی  برای زنده ماندن است. غذایی که او را سالم وسرحال نگه دارد و مانع ضعف و گسترش بیماری در او و اعضای خانواده اش شود. بنابراین اگر فرد به شغلی مشغول شود که در سخت ترین شرایط نیازهای غذایی و خوارکی او و خانواده و اطرافیانش را رفع کند. باز هم ضرر نکرده است زیرا پولی که قرار بود برای خرید غذا و خوراک خرج شود به این شکل ذخیره می گردد و می تواند برای نیازهای دیگر به کار گرفته شود.

بیایید چند تا از مشاغل پر طرفداری که بسیاری از افراد جویای شغل و کار با سرمایه اندک به سمت آن جلب می شوند را با هم مرور کنیم و ببینیم این مشاغل چه شباهت هایی با همدیگر دارند:

1 ـ کشت قارچ های خوراکی مثل قارچ های معروف دکمه ای و صدفی و قارچ های دارویی

2 ـ تکثیر کرم زباله خوار و تولید کود کرم معروف به ورمی کمپوست از زباله های غذا ها و دورریز های کشاورزی و دامی

3ـ تولید کفیر و سرکه کومبوچا

4ـ تکثیر و پرورش بلدرچین  و تولید تخم بلدرچین وهمچنین پروار کردن خود بلدرچین جهت فروش گوشت آن

5 ـ کاشت گوجه و خیار و پیاز و سیب زمینی در مقیاس های مختلف در آپارتمان داخل کیسه و سطل

6 ـ پرورش ماهی تیلاپیا

7ـ پرورش گیاه و سبزیجات با روش هیدروپونیک ( بدون نیاز به خاک)


توضیحات کامل در ادامه مطلب


برچسب‌ها: مشاغل پردرآمد, کشت قارچ, کومبوچا, تیلاپیلا, ورمی کمپوست
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

اگر کارت سیبای بانک ملی دارید و رمز دوم آن ایجاد کرده اید می توانید به صورت آن لاین و در هر ساعت شبانه روز با کلیک روی لینک زیر از طریق وب سایت بانک ملی ایران مبلغ مورد نظر خود را به کارت ملی به شماره 6037991193491812 منتقل کنید و اطلاعات انتقال را به ایمیل kowsarmail@gmail.com  بفرستید

عزیزانی که کارت سیبای بانک ملی را دارند می توانند از طریق اینترنت و وب سایتhttp://s2.picofile.com/file/7850961391/kowsarpardaz.jpg
https://epayment.bmi.ir/MoneyTransfer
 در هر ساعت شبانه روز مبلغ مربوط به هر محصول را به کارت شماره
6037991193491812


در وجه آقای غلامعلی کوثری منتقل و اطلاعات مربوط به انتقال را به شماره موبایل

09337857543


پیامک بزنند.نام محصول و نشانی دقیق و کدپستی خود را نیز در پیامک ذکر کنید. همچنین می توانید اطلاعات انتقال را به ایمیل
kowsarmail@gmail.com
همراه با نشانی پستی کامل خود و نام دقیق محصولات درخواستی نیز ارسال نمایند.

برای تائید و هماهنگی بیشتر می توانید با تلفن های شرکت تماس بگیرید

09337857543

و

  تلفن های تماس با روابط عمومی شرکت :
8-77788465-021

 77054279-021
 77964741-021


شماره فکس دوم (24 ساعته)شرکت: 89783088-021

شماره همراه صوتی و پیامکی 24 ساعته شرکت

 با امکان پاسخگویی آن لاین: 09365839384

توجه: ما حتی در ایام تعطیل نیز از طریق شبکه پاسخگویی صوتی پیامکی در خدمت شما هستیم. کافی است پیام صوتی خود را بگذارید. در اسرع وقت با شما تماس خواهیم گرفت.


برچسب‌ها: خرید آن لاین محصولات کوثرپرداز, انتقال اینترنتی مبلغ محصولات به کوثرپرداز
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

فصل کشت قارچ است.

زود به بار می رسد و خیلی سریع جواب می دهد.

بازارش تضمینی است.

در عصر گرانی گوشت و مواد پروتئینی یک جایگزین عالی است.

همه می توانند قارچ بکارند.

مواد اولیه آن فوق العاده ارزان است و همه جا پیدا می شود. ضایعات کشاورزی و فضله مرغ و ...

با توجه به گرانی مواد غذایی برای خرید آن سرودست می شکنند

همه رستوران ها ، آشپزخانه ها، پیتزا فروشی ها و.... خریدار عمده آن هستند.

در هر فضایی قابل کشت است.

همه اعضای خانواده می توانند در کشت و تکثیر آن سهیم شوند.

می تواند به عنوان یک شغل دوم عالی در مواقع بیکاری و حتی شب ها و روزهای تعطیل سرکشی شود.

تمام محصولات زنجیره تولید آن از تکثیر بذر گرفته تا تولید کمپوست و تولید قارچ و فروش کود نهایی برای خودش مشتری دارد.

یادگرفتنش با تماشای چند ساعت فیلم آموزشی برای همه ممکن است.

انواع مختلف دارد و با یادگیری تکثیر یک قارچ می توانید همه قارچ های خوراکی و دارویی دیگر را نیز تولید و تکثیر کنید.

تولید قارچ های دارویی یک درآمد فوق العاده زیادی همراه دارد و از پرورش دام و طیور هم درآمد آن بیشتر است.

قارچ را می توان خشک کرد و در زمان دلخواه فروخت.

قارچ را می توان به صورت ترشی و مربا نیز درآورد و فروخت.

قارچ را می توان پودر کرد و فروخت.

خواص درمانی قارچ فوق العاده زیاد است و یک مکمل غذایی عالی به شمار می آید.همه اقشار جامعه هم ثروتمندان و هم فقرا مشتری آن هستند.

بازار فروش قارچ بسیار گسترده و روبه افزایش است.

آلبوم آموزش کشت قارچ کوثرپرداز تنها مجموعه آموزشی ویدئویی فارسی کامل و جامع کشت قارچ از ابتدا تا انتهاست.

با تهیه آلبوم قارچ کوثرپرداز دیگر نیازی به استاد و کلاس ندارید.

قیمت آلبوم قارچ کوثرپرداز روی چهار دی وی دی فقط بیست هزارتومان است.

http://s4.picofile.com/file/7850967204/kowsarpardaz3.jpg


نحوه تهیه محصولات شرکت کوثرپرداز
 
  تلفن های تماس با روابط عمومی شرکت :
8-77788465-021

 77054279-021
 77964741-021
 شماره های همراه
 09365839384
 09193137110
 
 در تهران :
 عزیران تهرانی جهت دریافت محصول درب منزل بدون هزینه اضافی می توانند به صورت سفارش تلفنی اقدام کنند. به این صورت که در تمام ایام هفته (حتی روزهای تعطیل ) با تلفن های دفتر توزیع  77054279 و
77788465 الی 8 یا 77964741 تماس بگیرند و محصول را درب منزل تحویل بگیرند و همانجا مبلغ را به پیک شرکت تحویل دهند .هزینه پیک در بیشتر مناطق تهران به عهده شرکت است.
 
 در شهرستانها :
 
 متقاضیان شهرستانی نیز می توانند مبلغ مربوط به هر محصول را به یکی از حساب های زیر واریز کنند و رسید بانک یا رسید دستگاه خودپرداز را همراه با نام محصول درخواستی و نشانی دقیق خود به تلفکس شرکت به شماره 77054279-021 فکس کنند یا به نشانی تهران ـ صندوق پستی 478-19585 شرکت راز موفقیت پست نمایند. بلافاصله محصول درخواستی برایشان ارسال خواهد شد.
شماره حساب واریز مبلغ هر محصول:



ـ حساب سیبای بانک ملی به شماره 0102635190005 در وجه غلامعلی کوثری یا انتقال کارت به کارت از طریق دستگاه های خودپرداز های بانک ملی به شماره کارت 6037991193491812

ـ حساب سپهر بانک صادرات به شماره 0309755388007 در وجه غلامعلی کوثری یا انتقال کارت به کارت از طریق دستگاه های خودپرداز های بانک ملی به شماره کارت6037691136441854


ـ حساب جام بانک ملت به شماره 1328837604 در وجه غلامعلی کوثری یا انتقال کارت به کارت از طریق دستگاه های خودپرداز های شبکه شتاب به شماره کارت 6104337066063023

 


برای دریافت اطلاعات بیشتر و کامل تر و کتاب های رایگان برای دانلود در زمینه کشت قارچ

می توانید یک ایمیل با موضوع info به

gharchkowsar@gmail.com

بفرستید

شماره فکس دوم (24 ساعته)شرکت: 89783088-021

شماره همراه صوتی و پیامکی 24 ساعته شرکت

 با امکان پاسخگویی آن لاین: 09365839384

توجه: ما حتی در ایام تعطیل نیز از طریق شبکه پاسخگویی صوتی پیامکی در خدمت شما هستیم. کافی است پیام صوتی خود را بگذارید. در اسرع وقت با شما تماس خواهیم گرفت.

 



برچسب‌ها: فصل کشت قارچ, بهترین جایگزین پروتئین, جگر سفید, درآمد عالی, شغل دوم
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

 

چرا کشت قارچ در این زمان ، بهترین گزینه برای شغل دوم شماست!؟

و چرا آلبوم آموزش کشت قارچ کوثرپرداز در یاد گیری کشت قارچ یکه تاز و بی نظیر است؟

با گران شدن و غایب شدن گوشت قرمز و مرغ و ماهی از سفره ها، پروتئین های گیاهی همراه با مکمل ها می توانند تا حد زیادی نقش جایگزین آنها را ایفا کنند. حتی بسیاری از خانواده ها گوشت و قارچ را به صورت مخلوط استفاده می کنند تا هم در مصرف گوشت صرفه جویی کنند و هم از مزایای غذایی هردو استفاده نمایند.

با تمام شدن فصل گرما ، در بسیاری از نقاط ایران ، آب و هوای مناسبی برای کشت قارچ فراهم شده است. با اختصاص یک فضای بسته در هر جایی از خانه ، انباری،آپارتمان، گوشه حیاط، زیر راه پله وحتی پشت بام و پارکینگ و داخل کمد و چاله و گودال داخل زمین و زیرزمین و... می توان محیط مناسب برای کشت قارچ را ایجاد کرد.

مواد اولیه قارچ  با تحریم و گرانی کمیاب نمی شود. ضایعات کشاورزی و کود مرغ و کاه و کلش گندم و جو و برنج و... و یک فضای مناسب و بهداشتی کل چیزی است که به آن نیاز دارید. در سخت ترین شرایط می توانید غذای خود و خانواده و همسایه ها و دوست و آشنا و حتی تمام هم محله ای ها و اهالی روستا و... را تامین کنید. بسیاری از قارچ کارها در روستاها به هم ولایتی های خود قارچ می دهند و در ازای آن مرغ و تخم مرغ و گوشت و شیر و ماهی و برنج و گندم و دیگر نیازهای روزانه خود را فراهم می کنند. هیچ نیازی به چرخش اسکناس و کشیدن کارت نیست. قارچ خودش پول است. همه قبولش دارند و امروزه همه زن های خانه دار با آن آشنا هستند.

خط تولید قارچ از مرحله تهیه بذرقارچ معروف به اسپان قارچ شروع می شود تا تهیه بستر قارچ ( برای قارچ دکمه ای) و تولید قارچ و فروش قارچ تازه و خشک کردن قارچ و کنسرو قارچ و پودر قارچ و فروش کمپوست پوسیده و مصرف شده قارچ به عنوان کود و غذای مقوی دام ها را شامل می شود. به عبارت دیگر شما در هر کدام از مراحل این زنجیره تولید می توانید درآمد سازی کنید. حتی می توانید با احداث یک آزمایشگاه کوچک در گوشه ای از منزل یا مزرعه یا انبار خود فقط به تولید بذر انواع قارچ و فروش آنها به مشتریان اقدام کنید. درآمدی عالی فقط از همین مسیر نصیبتان می شود. آلبوم کشت قارچ کوثرپرداز تمام جزئیات احداث یک آزمایشگاه تولید اسپان از مقیاس خانگی تا کارگاهی را با تشریح کامل وسایل مورد نیاز و نحوه استفاده از آنها و نیز نحوه تولید بذر را به صورت گام به گام به شما ارائه می دهد.

کشت قارچ را همه اعضای خانواده می توانند انجام دهند. سواد و دانش زیادی نمی خواهد و کل اصول اساسی در آلبوم کشت قارچ کوثرپرداز به زبان ساده و با تصاویر و ویدئوهای آموزشی فارسی آموزش داده می شود. بنابراین در فعالیت کشت قارچ شما می توانید از نیروی بیکار و آزاد همه اعضای خانواده استفاده کنید. در حال حاضر با جهش قیمت مواد غذایی ، قیمت قارچ هم تا حد زیادی افزایش یافته است. بنابراین کشت قارچ در هر مقیاسی می تواند منبع درآمدی عالی برای تک تک اعضای خانواده نیز به شمار آید.

قارچ ها انواع زیادی دارند. هر روز در آزمایشگاه های بزرگ کشورهای مختلف ، نمونه های اصلاح نژاد شده قارچ های وحشی شناسایی و در مقیاس وسیع به بازار عرضه می شوند. برای مثال قارچ شیری یا کولاسیب قارچی است شبیه قارچ دکمه ای به همان خوشمزگی و سفتی و مشتری پسندی که برای کشت و تکثیر آن بستری شبیه قارچ صدفی نیاز است. یعنی بدون تحمل زحمات تولید یا خرید بستر کمپوست قارچ دکمه ای شما می توانید به راحتی با جوشاندن و ضدعفونی کردن کاه و کلش گندم و برنج و ... بستر تولید قارچ کولاسیب را ایجاد کنید.

 آلبوم کشت قارچ کوثرپرداز به طور کامل قارچ کولاسیب و نحوه تولید آن را تشریح می کند.

کشت قارچ تخصصی است که به محض یادگیری و تسلط به آن می توانیدهر نوع قارچی را تولید و تکثیر کنید. فقط باید نیازهای دمایی ، هوایی و رطوبتی و بستری قارچ را بلد باشید و در کنترل هوا و دما و رطوبت و مهم تر از همه رعایت بهداشت ریزه کاری ها را مسلط باشید. در آلبوم کشت قارچ کوثرپرداز شما با قارچ دارویی و بسیاری گران قیمت ( کیلویی 60 تا 100 دلار) گانودرما و قارچ های خوراکی معروف دیگر مانند قارچ درختی شی تا که و قارچ های دیگر آشنا می شوید. با آموزش های این مجموعه و تجربیاتی که در عمل بدست می آورید شما می توانید قارچ های مختلف را کشت دهید. بنابراین فقط افق نگاه خود را در سطح فروش قارچ دکمه ای کیلویی مثلا هفت هزارتومان محدود نکنید. تجربه ای که به دست می آورید و تعمیم این تجربه به کشت قارچ های دارویی و گران قیمت و کمیاب می تواند ثروتی غیر قابل تصور را برای شما در آینده ای نه چندان دور فراهم سازد. افزایش سهام شرکت های تولید مواد غذایی  نشان دهنده آن است که سرمایه گذاری سود آور دهه آینده سرمایه گذاری در حوزه تولید مواد غذایی و دارویی است.

آلبوم کشت قارچ کوثرپرداز با توضیحات دقیق به تشریح نیازهای رشد و تکثیر انواع قارچ های خوراکی و دارویی می پردازد و مشکلات ناشی از نقص در تامین نیازهای ابتدایی قارچ های دکمه ای را به صورت کامل و با توضیحات دقیق ارائه می دهد.این مجموعه تنها مجموعه ای است که تا این حد دقیق به موضوع می پردازد.

خلاصه کلام ، شغل دوم پرسود و تضمینی می خواهید کشت قارچ را به شما معرفی می کنیم.

آلبوم آموزشی ویدئویی ساده و کامل و بی نقص برای یادگیری اصول اساسی و حرفه ای کشت قارچ می خواهید ، آلبوم آموزش کشت قارچ کوثرپرداز را به شما معرفی می کنیم.

برای دریافت اطلاعات بیشتر و کامل تر و کتاب های رایگان برای دانلود در زمینه کشت قارچ

می توانید یک ایمیل با موضوع info به

gharchkowsar@gmail.com

بفرستید و یا به وبلاگ کشت قارچ کوثرپرداز به نشانی زیر مراجعه کنید.

http://keshtegharch.blogfa.com

این ها بهترین هدیه ای هستند که می توانید به خودتان و عزیزانتان بدهید.


 


http://s4.picofile.com/file/7850967204/kowsarpardaz3.jpg



*********************


برچسب‌ها: چرا کشت قارچ, شغل پردرآمد, بهترین آموزش کشت قارچ, کشت قارچ کوثرپرداز, آموزش ویدئویی کشت قارچ دکمه ای و صدفی
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

کومبوچا یک قارچ نیست. چیزی است شبیه مایه خمیر یا مایه پنیر که آن را داخل چای شیرین سرد می اندازند و بعد از یک هفته تا ده روز یک بچه قارچ جدید به اندازه دهانه ظرف ساخته می شود و تمام چای شیرین به مایعی شفابخش با خاصیت دارویی سم زدایی خارق العاده به نام سرکه کومبوچا به دست می آید.

 در حال حاضر هر بطری یک لیتری سرکه کومبوچا چهار هزارتومان به فروش می رسد و هر تکه بچه قارچ داخل یک لیوان سرکه به قیمت حداقل ده هزارتومان به بالا فروخته می شود.

دمای مناسب کشت کومبوچا 18 تا 24 درجه سانتی گراد است و هیچ چیز اضافه ای غیر از چای + شکر + آب + قارچ  برای تولید و تکثیر آن نیاز ندارد.

یعنی هر کسی می تواند در گوشه خانه خود و در دمای معمولی کومبوچا تکثیر کند.سرکه کومبوچا به خاطر داشتن اسید گلوکورنیک به کبد کمک می کند تا سموم شیمیایی و غذایی را از طریق کلیه دفع کند و یک سم زدایی کامل را در بدن انجام دهد. با نوشین یک نیم استکان سرکه کومبوچا با هر وعده غذایی تمام امراض وابسته به انباشتگی سموم در بدن بخصوص سرطان دفع می شود و انرژی حیاتی جوانی بلافاصله به وجود فرد برمی گردد. کومبوچا دیابت نوع دو را به سرعت درمان می کند و منبعی سرشار از تمام ویتامین های گروه ب است.

قارچ کومبوچا واقعا قارچ نیست. بلکه توده ای لزج و شفاف از تجمع مخمرهایی خاص و گونه ای خاص از  باکتری های اسید استیک است که در محیط چای+ شکر با سرعتی باورنکردنی تکثیر می شود و طی یک فرآیند تخمیر غیر قابل فساد ، محلول چای شیرین را به معجونی از اسیدهای خوراکی اعجاز آور و ویتامین های کمیاب تبدیل می کند و به همین خاطر استفاده از آن به عنوان دارویی معجزه گر به سرعت در ایران در حال گسترش است.

شما می توانید در منطقه خود به یکی از تولید کنندگان و فروشندگنا قارچ و سرکه کومبوچا درآئید و در زمانی اندک به ثروتی باور نکردنی برسید.


شرکت کوثرپرداز در یک آلبوم آموزشی ویدئویی فارسی به طور کامل فرآیند تکثیر و تولید قارچ کومبوچا را به همراه تمام جزئیات مربوط به تولید انبوه آن را ارائه داده است. علاوه بر آن در این آلبوم روش درمان بیماری های لاعلاج مانند سرطان های وخیم و بیماری های مزمن فساد آور با کمک روش دکتر ماکس گرسون نیز تشریح شده است و استفاده از سم زداهای قوی برای پاکسازی و تخلیه سموم سلول های فاسد از بدن از جمله کومبوچا توضیح داده شده است. همچنین در مورد کشت کفیر به عنوان یک ماده پروبیوتیک نیز در این آلبوم یک فیلم آموزشی مستقل قرار داده شده است.


 آلبوم ویدئویی فارسی کشت کومبوچا ( یا سرطان درمانی با روش گرسون) نه تنها سبک زندگی و رژیم تغذیه شما و خانواده را دگرگون خواهد ساخت بلکه دنیای جدیدی از ثروت و توانگری را به روی شما خواهد گشود.


قیمت این آلبوم روی دو عدد دی وی دی بیست هزار تومان است.


http://s1.picofile.com/file/7827118602/small_karafariniha.jpg


برچسب‌ها: کومبوچا, قارچ کومبوچا, سرکه کومبوچا, آموزش کشت و تکثیر قارچ کومبوچای کوثرپرداز
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

چهار دی وی دی هر کدام شامل ساعت ها آموزش ویدئویی با کیفیت عالی برای همه کسانی که می خواهند اصول تکثیر و کشت همه قارچ ها را به یک باره یاد بگیرند و با تسلط کامل وارد عرصه این تجارت پرسود شوند.

این چهار دی وی دی محصول مرداد 1391 کوثرپرداز است و کاملا جدید می باشد و به موضوعات بی نظیری می پردازد:مانند کشت بافت انواع قارچ ها ، تهیه بذر و اسپان ، کشت انواع قارچ های صدفی ، قارچ شیری، قارچ معروف دکمه ای ، قارچ شی تا که و.... همراه با ارائه کامل ترین و دقیق ترین اطلاعات پارامتری در خصوص هر کدام از این قارچ ها ، کشت قارچ دارویی معروف به ریشی یا گانودرما ، کشت قارچ در بطری و....

اکنون که فصل کشت قارچ فرا رسیده است، آلبوم جدید کوثرپرداز می تواند بهترین یار و همراه شما باشد.

قیمت این آلبوم روی چهار دی وی دی بیست و پنج هزارتومان است که با بیست درصد تخفیف فصلی به قیمت بیست هزارتومان تقدیم علاقه مندان می شود.  نحوه تهیه این محصول در پائین همین پست و همینطور در ادامه مطلب  آمده است.







ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ

نحوه تهیه محصولات شرکت کوثرپرداز
 
  تلفن های تماس با روابط عمومی شرکت :
8-77788465-021

 77054279-021
 77964741-021

  شماره  همراه پاسخگوی 24 ساعته

09337857543


*************************

سریع ترین روش سفارش و دریافت محصولات کوثرپرداز

انتقال وجه از طریق خود پرداز و به صورت کارت به کارت یا انتقال اینترنتی

و اعلام شماره ارجاع برگه انتقال به همراه نام محصول و نشانی دقیق پستی

به صورت پیامک به شماره موبایل

۰۹۳۳۷۸۵۷۵۴۳

است.

اگر به هر دلیلی امکان انتقال کارت به کارت و ارسال پیامک را ندارید می توانید اطلاعات واریز مبلغ را از طریق فکس یا نامه هم به اطلاع ما برسانید.

******

http://s4.picofile.com/file/7850967204/kowsarpardaz3.jpg

توجه:

خریداران تهرانی کافی است سفارش خود را تلفنی اعلام نمایند و درب منزل محصول را تحویل بگیرند و همان جا مبلغ را بپردازند.

خریداران شهرستانی می توانند مبلغ را به یکی از حساب های کوثرپرداز منتقل یا واریز کنند و اطلاعات واریز یا انتقال را به همراه نام محصول درخواستی و نام ونشانی دقیق خود (همراه کد پستی) از طریق پیامک یا فکس یا ایمیل یا نامه به ما اطلاع دهند.

محصول درخواستی  بلافاصله برایتان ارسال خواهد شد.

*****************

نحوه تهیه محصولات شرکت کوثرپرداز
تلفن های تماس با روابط عمومی شرکت :

۰۲۱-۷۷۹۶۴۷۵۹

۰۲۱-۷۷۹۶۴۷۴۱

۰۲۱-۷۷۷۸۸۴۶۵-۸

شماره فکس دوم (۲۴ ساعته)شرکت: ۸۹۷۸۳۰۸۸-۰۲۱

شماره همراه صوتی و پیامکی ۲۴ ساعته شرکت با امکان پاسخگویی آن لاین: ۰۹۳۶۵۸۳۹۳۸۴

توجه: ما حتی در ایام تعطیل نیز از طریق شبکه پاسخگویی صوتی پیامکی در خدمت شما هستیم. کافی است پیام صوتی خود را بگذارید. در اسرع وقت با شما تماس خواهیم گرفت.

 

 در تهران :
عزیران تهرانی جهت دریافت محصول درب منزل بدون هزینه اضافی می توانند به صورت سفارش تلفنی اقدام کنند. به این صورت که در تمام ایام هفته (حتی روزهای تعطیل ) با تلفن های دفتر توزیع  ۷۷۰۵۴۲۷۹ و ۷۷۷۸۸۴۶۵ الی ۸ یا ۷۷۹۶۴۷۴۱ تماس بگیرند و محصول را درب منزل تحویل بگیرند و همانجا مبلغ را به پیک شرکت تحویل دهند .هزینه پیک در بیشتر مناطق تهران به عهده شرکت است.

در شهرستانها :
متقاضیان شهرستانی نیز می توانند مبلغ مربوط به هر محصول را به یکی از حساب های زیر واریز کنند و رسید بانک یا رسید دستگاه خودپرداز را همراه با نام محصول درخواستی و نشانی دقیق خود به تلفکس شرکت به شماره  ۷۷۹۶۴۷۵۹-۰۲۱ فکس کنند یا به نشانی تهران ـ صندوق پستی ۴۷۸-۱۹۵۸۵ شرکت راز موفقیت پست نمایند. بلافاصله محصول درخواستی برایشان ارسال خواهد شد. در ضمن شماره فکس دوم (۲۴ ساعته ) شرکت نیز ۸۹۷۸۳۰۸۸-۰۲۱  می باشد.

شماره فکس دوم (24 ساعته)شرکت: 89783088-021

شماره همراه صوتی و پیامکی 24 ساعته شرکت

 با امکان پاسخگویی آن لاین: 09365839384

توجه: ما حتی در ایام تعطیل نیز از طریق شبکه پاسخگویی صوتی پیامکی در خدمت شما هستیم. کافی است پیام صوتی خود را بگذارید. در اسرع وقت با شما تماس خواهیم گرفت.





برچسب‌ها: آلبوم کشت قارچ جدید کوثرپرداز, آموزش کشت قارچ, صدفی, دکمه ای, گانودرما
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

تا 12 روز اول که به هیچ نوع آبیاری نیاز نداریم زیرا کیسه کمپوستها بسته است

پس از خاکدهی بلا فاصله اقدام به آبیاری میکنیم . البته دو حالت وجود دارد . اینکه اولین آبیاری را پس از خاکدهی بلافاصله انجام میدهیم در زمان خاکدهی خشک است . اما زمانی که خاک را با آب مخلوط کرده و سپس به کمپوست اضافه میکنیم باید حداقل 5 ساعت تا اولین آبیاری فاصله داشته باشیم

در روزهای اولیه خاکدهی رطوبت خاک بسیار مهم است . زیرا میسلیوم در محیط مرطوب به سرعت گسترش خواهد یافت

 
در خاکهای خشک نه تنها میسلیومی رشد نمیکند بلکه میسلیوم های موجود نیز رفته رفته از بین خواهند رفت

 
رطوبت خاک را به این صورت اندازه میگیریم که مقداری از خاک را بین دو انگشت شست و اشاره فشرده میکنیم . در این حالت باید تنها یک قفطره آب از بین انگشتان ما بچکد . این میزان استاندارد برای رطوبت خاک را نشان میدهد و بیشتر یا کمتر بودن آن به هیچ عنوان برای قارچ مساعد نیست

 
معمولا میزان آبدهی بسته به قطر خاک و نوع و جنس خاک در زمان خاکدهی مشخص میشود و بیشتر قارچ کاران اینکار را تجربی انجام میدهند

پیش از شوکدهی میزان مورد نیاز آب تقریبا 2 تا 3 لیتر برای هر کمپوست است


پس از رافلینگ نیز معمولا آبدهی انجام میشود

هنگامی که قارچ ها کوچک هستند معمولا بیم لیتر آب برای هر کمپوست کافی است

و سپس به صورت معمول 1 تا 2 لیتر آب در هر روز میزان آب مورد نیاز برای کمپوست است

این میزان را برخی از پرورش دهندگان به صورت آبدهی سنگین انجام میدهند و بنابراین از آبدهی در هر روز معاف خواهند شد

 
باید حداقل 10 ساعت پیش از برداشت قارچها آبیاری کرد زیرا در حین برداشت امکان آبیاری برای ما وجود ندارد و با آبیاری در این زمان، قارچهایی تو پر و با کیفیت خواهیم داشت

 
در حینی که هنوز قارچ بر روی کمپوست داریم میزان آبی که برای هر کمپوست مورد نیاز است نیم لیتر به ازای هر کمپوست است .البته باز هم تاکید میکنم که باید حداقل 10 ساعت پیش از رمان برداشت قارچ از آبدهی صرف نظر کرد تا کلاهک قارچها در زمان برداشت به اندازه ای خشک شده باشند که قارچهایی با کیفیت تا زمان تحویل به مشتری داشته باشیم

این میزان بجز زمانی است که آبیاری پس از برداشت انجام میدهیم چراکه پس از برداشت باید کمپوست را کاملا آبیاری کنیم

 

در فلش اول که به شکل بالا عمل میکنیم اما در فلش های بعدی چکار کنیم که قارچها در اثر آبیاری غلط ما از بین نروند

در فلش دوم پرورش قارچ معمولا میزان آب مورد نیاز 1 تا یک و نیم لیتر آب به ازای هر کمپوست است

و اما برای فش سوم

در این فلش ما به میران بسیار بیشتری اکسیژن نیاز داریم . اکسیژن باید به میزانی باشد تا نیاز قارچها در این مرحله را بر طرف کند و معمولا دما را کمی ( به اندازی حدودا 1 درجه) بالا میبرند .

اما با تمام این اوصاف باید خاکی همیشه مرطوب باشد چون به محض خشک شدن باید منتظر بی کیفیت شدن قارچها باشیم

حتما پس از آبیاری تا 2 ساعت از فن های سیرکوله یا کولر با درجه بالا استفاده کنید تا کلاهک کاملا خشک شود و از بیماری باکتریایی جلوگیری شود

معمولا آبدهی در پیش از فلش اول (پیش از شوکدهی) کمک بسیاری میکند تا قارچهای کمتری به شکل توده ای و خوشه رشد کنند

نکته مهم دیگر سرعت ملایم و مناسب جابجایی هوا در سالن است . این را بدانید که چرخش بیش از اندازه هوا در سالن منجر به خشکی سالن و کم شدن رطوبت آن میشود و همچنین بر روی قارچ اثری از پوسته پوسته شدن خواهد گذاشت

 
در آب آبیاری میتوانید از کلر استفاده کنید تا قارچ دارای استحکام و ماندگاری بیشتری شود . اما میزان آن را به صورت متعادل استفاده کن
معمولا گفته میشود که بهتر است به ازای هر 1000 لیتر آب 1 قرص یا دو قرص کلر استفاده کرد که به نظر بنده استفاده کمتر از مقدار ذکر شده بهتر است

اما بندانید که با استفاده از کلر معجزه ای در پرورش قارچ رخ نخواهد داد ، تنها به سفیدی بیشتر و استحکام قارچ کمک خواهد شد و نباید انتظار داشت که تمامی مشکلات تولید به این وسیله کمتر شود و باید عوامل دما ، رطوبت و اکسیژن را در سالن تامین کنیم

+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 


پس از پشت سر گذاشتن آخرین روزها از فصل بهار ، رفته رفته بیشتر تولید کنندگان به سمت تعطیلی کار و تخلیه کمپوستها میروند

اینکه در فصل گرما چرا بهتر است کار نکنیم و در این وبلاگ همیشه تاکید بر تعطیلی کار بوده به این دلیل است که مخاطبان این وبلاگ اغلب تازه کاران هستند و فلسفه تاسیس این وبلاگ نیز همین بوده

بنابراین تولید قارچ در فصل تابستان را به عهده کارخانجات میگذاریم ، اما در فصل تابستان نباید تنها نظاره گر بود .

بهتر است حالا که در این فصل کار را تعطیل میکنیم ، خود را برای یک سال دیگر آماده کنیم و از تجربیاتی که در دوره های قبل پیدا کرده ایم به نفع خود استفاده کنیم

خوب اگر از آن گروه از پرورش دهندگان قارچ بوده اید که کار را با یک سالن کوچک شروع کرده اید ، حالا موقع ارتقای سالن از نظر مساحت و تجهیزات است

اگر فکر میکنید از عهده 2 یا 3 سالن دیگر بر می آیید حالا وقت ساخت سالن های جدید است .

اما اینبار کار را اصولی تر انجام دهید ، پیش از ساخت سالن تحقیقات لازم را انجام دهید تا از نظر تاسیسات و چیدمان قفسه های سالن و نوع قفسه بهترین گزینه را انتخاب کرده باشید

اگر هنوز از اینکه میتوانید بیش از یک سالن را اداره کنید یا خیر اطمینان کافی ندارید ، بهترین کار راه اندازی سالن ها و خالی نگاه داشتن آنها تا زمان آمادگی برای کمپوست ریزی است.

در حقیقت این سالنها را میتوانید آماده داشته باشید و به تدریج انها را به چرخه تولید اضافه کنید

در خصوص اداره چند سالن پرورش قارچ یک نکته بسیار کلیدی وجود دارد که توجه به آن باعث سهولت، کیفیت و تضمین فروش شما خواهد بود و صد البته صرفه جویی بسیاری در هزینه ها خواهد شدhttp://goldmushroom.persianblog.ir

اگر قرار باشد کلیه سالن ها را در یک زمان از کمپوست پر کنیم قطعا باید منتظر باردهی هم زمان آنها باشیم

این مشکل در زمان خاکدهی و فروش نیز خود را نشان میدهد، یعنی در یک زمان باید تمام سالن ها را خاکدهی کنیم که همین امر باعث خستگی و پایین آمدن کیفیت خاکدهی کمپوستها خواهد شد

همینطور در فروش قارچها ، اگر در یک روز تمامی سالن ها برای مثال در فلش اولشان 500 کیلو قارچ قابل برداشت داشته باشند ، حتی اگر این را در نظر نگیریم که چطور خواهیم توانست آنها را به سرعت و پیش از بی کیفیت شدن برداشت کنیم ، معمولا کمتر ویزیتوری قادر به خرید آنها از شما خواهد بود و تازه اگر هم کلیه قارچهای شما بفروش برسد ، معمولا به صورت نقدی نخواهد بود

زیرا ویزیتور هایی که قارچها را خریداری میکنند معمولا شرایط شما را در نظر دارند و طبق تجربه شان اگر شما را قادر به فروش قارچ ها به فرد یا افراد دیگری نبینند نهایت استفاده را از بار شما خواهند برد و این بدین معناست که هم قارچ و بار با کیفیت فلش اولتان را به صورت غیر نقدی فروخته اید و هم اینکه ویزیتور بیشترین چانه زنی را با شما خواهد داشت

خوب راه حل این است که شما سالن ها را با فاصله حداقل 10 روزه از هم کمپوست ریزی کنید .

کلیه مراحل بالا در این صورت با فاصله 10 روز از هم انجام میشود و همچنین هر قدر سالن کوچکتری داشته باشید به همان میزان راحتی کار و مزایای آن بیشتر خواهد بود.

البته نرمال ابعاد برای چنین حالتی 40 تا 60 متر مربعی است که سالنها در این ابعاد از بهترین حالت برخوردار خواهند بود

 

در تقسیم سالن ها مزایای بسیاری نهفته است ، فرض کنید تاسیسات سالن شما خراب شود (بفرض کولر) این مشکل اگر در سالن های بزرگ رخ دهد به سرعت سالن گرم شده ( خود کمپوست ها هم در گرم شدن موثر هستند) و در اینحالت ضرر شما به اندازه تعداد بیشتری کمپوست خواهد بود

در حالی که در یک سالن کوچکتر با تعویض موقت کولر با یک کولر دستی موقتا سالن را حفظ کنیم

بنابراین برای فصل تابستان برنامه ریزی داشته باشید و خود را برای 15 شهریور که در آن تاریخ مجاز به کمپوست ریزی هستید آماده کنید

+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 


معمولا سوالی که برای بسیاری از افرادی که با پرورش قارچ آشنا میشوند آن است که آیا این شغل واقعا سوددهی دارد ؟

خوب اینکه به طور کلی بخواهیم در مورد یک شغل سوددهی و ضرر آنرا شرح دهیم کاری اشتباه است .

با یک مثال موضوع کمی روشن میشود

همه سوپر مارکت های محله مان را دیده ایم ، شاید یکی از مثالهای عمومی که بتواند موضوع را کاملا روشن کند همین است.

آیا همه به یک اندازه مشتری دارند ؟

مطمئنا جواب خیر است .

حتی ممکن است در یک خیابان تعدادی سوپر مارکت وجود داشته باشد اما بیشتر ساکنان محله از یک فروشگاه خرید کنند .

دلیل آن هم کاملا واضح است .

اول آنکه حتما آن سوپر مارکت را فردی اداره میکند که از اصول این کار و زیر و بم آن آگاه است ، فرید که میداند اجناس را از کجا تهیه کند که ارزانتر باشد ، با کیفیت تر و تازه تر باشد .

دوم آنکه حتما خوش اخلاق است که توانسته مشتری بیشتری جذب کند که این هم از فنون این شغل است.

سوم آنکه حتما از اصول چیدمان مغازه و قفسه بندی درست برای کارآیی و زیباتر شدن آگاه است

 
خوب حالا به بحث اصلی باز گردیم .

 بله برای شروع بکار نباید توقع داشت که حتما با درآمد میلیونی کار را آغاز کنیم، حتما هم چنین طرز فکری باعث خسته شدن و بریدن از کار خواهد شد.

در عوض کار را با تحقیق و آگاهانه آغاز کنید.

اگر فکر میکنید شغلی در دنیا وجود دارد که شما را یک شبه پولدار میکند (البته از راه صحیح) مطمئنا در اشتباهید. اما اگر با تفکر و اصولی شغلی را انجام دهید و آنرا ادامه دهید حتما پس از چند سال نتیجه آنرا خواهید دید

شغل قارچ هم در این زمینه استثنا نیست. حتی چه بسا این شغل را بتوانید با کمترین سرمایه گذاری یاد بگیرد ، در مقابل مشاغل دیگر که برای ورود به آن باید هزینه های میلیونی انجام داد ، این شغل برای شروع بکار میتواند با کمتر از 100 هزارتومان آغاز شود.

و حتی بیشتر از سرمایه گذاری برای آزمایش این شغل میتوانید از همین 100 هزارتومان هم هزینه اولیه و هم سود کنید

پس برای شروع بکار نباید تردید داشت ، هیچ ضرری در کار نخواهد بود ، با چند کمپوست شروع کنید ، کمپوست را در گران ترین حالت هر کیلو 300 تومان فرض کنید و به ازای هر کمپوست 20 کیلو.

پس اگر میتوانید فضایی حتی در کنار اتاق خود با یک متر مربع اماده کنید همین امروز اقدام بکار کنید.

 
اما در کنار این توصیه ، باید گفت که برای گسترش کار عجله نکنید .

چند دوره پروش قارچ را در همین حالت انجام دهید ، اگر توانایی انجام و ادامه اینکار را داشتید زیر زمین یا حیاط خانه را برای ادامه به کار آماده کنید و همینطور حداقل 6 ماه کار کنید.

حتما در طی این مدت با تمام زیر و بم کار آشنا خواهید شد ، و آن موقع است که برای شروع بکار تصمیم خواهید گرفت (البته باز هم تکرار میکنم که هنوز نه تنها ضرر نکرده اید بلکه قارچ مورد نیاز خانواده و اقوام را تامین کرده اید ، علاوه بر انکه مقدار بسیاری را هم فروخته اید)

پس در مورد پرورش قارچ دو دل نباشید کار را آغاز کنید ، اما برای گسترش آن عجله نکنید . هیچ کس تا بحال یک روزه به درامد های میلیونی پرورش قارچ نرسیده.

حتی اگر مایل به گسترش کار نبودید ، بدانید که میتوانید در حیاط منزل یا اتاق خانه درآمد ماهیانه ای ثابت برای خود داشته باشید و البته زمان زیادی از وقت شما را در طول روز نخواهد گرفت

+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

یلی از دوستان مایلند حتی برای لذت از این کار با چند کمپوست پرورش قارچ را انجام دهند .

همیشه سوال میشود که چطور کار پرورش قارچ را اغاز کنیم و آیا به تخصص زیادی احتیاج است و نکند هزینه های انجام شده مان از بین برود و کلا دیدی تیره و بدون وضوح از این کار باعث میشود کمتر کسی به سراغش بیاید.

برای این دسته از از عزیزان باید گفت که اولا به هیچ وجه نگران نباشید ، اگر گند هم بزنیم باز هم در پایان آنقدر قارچ رشد خواهد کرد که هزینه خرید کمپوستمان از آنها دربیاید بنابراین دل را به دریا بزنید و بدون نگرانی کار را شروع کنید

اول محلی از خانه را انتخاب کنید که میتواند اتاق ، حمام ، گوشه ای از اتاق که نایلون کشی شده یا .... باشد.

 

یک دستگاه بخور سرد خریداری کنید که قیمتی در حدود 40 تا 50 هزار تومان دارد

سپس اقدام به خرید کمپوست کنید. کمپوستهای با کیفیت در حال حاضر از کیلویی 350 تومان به بالا بفروش میرسند. شما میتوانید با حتی 5 کمپوست شروع کنید . که به ازای هر کمپوست 20 کیلوگرم باید جمعا برای 3 کمپوست 35000 تومان هزینه کمپوست را پرداخت کنید.

 

تا اینجا به جز دستگاه بخور سرد که به عنوان سرمایه محسوب میشود و در دوره های بعدی نیز به کارتان خواهد آمد ( که بعنوان هزینه ها حساب نمیکنیم) فقط 35000 تومان پول کمپوست پرداخت کرده ایم چیزی در حدود 10000 تومان یا کمی بیشتر و کمتر از آن باید هزینه برای خاک پوششی پرداخت کرد و کار تمام است

کمپوستها برای شروع بکار در این ابعاد به قفسه بندی نیاز ندارد میتوانید بر روی میز یا هر وسیله دیگری آنها را قرار دهید پس هزینه ای بابت چیزی پرداخت نخواهد شد

 

پس تا اینجا مجموع هزینه های جاری 45000 تومان شد . حالا چقدر از این مقدار برداشت خواهیم داشت ؟

در حالت تقریبا بد و متوسط برداشت که هر کسی به آن دست خواهد یافت که 4 کیلوگرم قارچ به ازای هر کمپوست است ما به ازای 5 کمپوست 20 کیلو قارچ برداشت خواهیم کرد که اگر قارچها را با قیمت معمول 3000 تومان بفروش برسانیم 60000 تومان درآمد خواهیم داشت

حالا فرض کنیم کار را از ابتدا اصولی انجام داده باشیم ، که در اینصورت به ازای هر کمپوست تا 6 کیلو و بیشتر قارچ برداشت خواهیم کرد که در آمد ما 90000 تومان خواهد شد.

حالا جدای از این که پرورش قارچ کاری لذت بخش است و دیدن رشد قارچ و لذت بردن از آن حال و هوای خودش را دارد و اگر هم قصدمان کسب تجربه باشد مطمئنا به هدفمان رسیده ایم با توجه به اینکه هزینه اولیه نه تنها برگشته در عین حال سودی هم داشته ایم . حالا این اعداد و ارقام را برای 10 کمپوست و بیشتر حساب کنید

 

قصد از بیان این مطلب این نیست که دوستان بدون تفکر احساسی شوند و دست به پرورش قارچ بزنند ، اما مقصود این بود که آن گروه که هنوز مردد هستند بدانند که با کمترین هزینه میتواند اینکار را تجربه کنند و چیز زیادی را از دست نمیدهند.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 


با سرد شدن هوا نیاز به کولر کم میشود و ما باید از وسایل گرمایشی در سالن استفاده کنیم

حال اینکه از چه سیستم گرمایشی استفاده کنیم تا هم برای قارچ مضر نباشد و هم اینکه عملی باشید

مخاطب ما در این وبلاگ دوستانی هستند که تازه اقدام به شروع بکار میکنند و یا در سالنهای کوچک و متوسط کار میکنند به هیج عنوان به دوستانی که مایلند به صورت حرفه ای کار کنند نمیتوانم توضیحاتی ارائه کنم زیرا این دوستان به مرحله ای رسیده اند که به آموزشهای بنده نیازی نداشته باشند.

سوالات بسیاری پرسیده شده که چطور با کمترین هزینه کارمان را آغاز کنیم تا با کمترین هزینه بتوانیم پرورش قارچ را تجربه کنیم در اینجا ابتکاراتی که برای گرم کردن سالن استفاده میشود را برای دوستان شرح میدهم تا مطابق با شرایط استفاده کنید

 
1- اولین و ساده ترین ، استفاده از هیتر های برقی است که از این وسیله میتوانید در هز شرایطی استفاده کنید اما همانطور که میدانیم باید آنرا ترجیحا در خارج اتاقک نایلونی قرار دهیم تا از ریختن آب بر روی آن جلوگیری شود البته اگر از بخاری برقی در ارتفاع استفاده کنیم رطوبت برای آن مشکل ساز نخواهد شد اما ریختن مستقیم آب بروی آن مشکل ساز است و البته خطرناک
 

2- اگر از اتاقی استفاده میکنیم که در آن شوفاژ است بهترین گزینه همان است . زیرا نه آلودگی در شوفاژ وجود دارد و نه مصرف برق یا گاز زیادی را متحمل خواهید شد.

در مواردی میتوان از لوله های ورودی و خروجی یکی از شوفاژی منزل لوله هایی یا بوسیله لوله کشی و یا بوسیله استفاده از شلنگ برای محلی که در آن شوفاژ نداریم استفاده کنیم که البته در همه شرایط ممکن نیست

 
3- شیوه بعدی برای گرم کردن سالن استفاده از شعله حرارت است . شعله همانطور که میدانیم اکسیژن محیط را از بین میبرد . بنابراین باید اکسیژن رسانی به سالن انجام شود . اما نکته مهم دیگر آن است که ترجیحا هوای محیط خارج سالن را به این شیوه گرم کنیم یک مثال برای این مورد آن است که شما اتاقکی نایلونی در یک اتاقتان میسازید و محیط خارج این اتاقک را گرم میکنید و به طبع آن این سالن نیز گرم میشود. عایق بودن یک سالن اهمیت ویژه ای دارد

 
4- میتوانید یک بخار ساز خانگی استفاده کنید . اگر بخور های معمولی را که بخار گرم بوسیله برق تولید میکند را در اختیار دارید یا میتوانید تهیه کنید که بهترین گزینه است . اما اگر فکر میکنید هزینه برق برای شما به صرفه نیست میتوانید از یک کتری بزرگ که لوله آن بخار را به سالن وارد میکند استفاده میکنید که نکته ای که در این روش باید در نظر داشت خالی نشدن آب موجود در کتری در طول روز یا شب است.

 
5- بخاری هم مثل شعله باید هوای تازه دریافت کند تا با سوزاندن اکسیژن محیط درصد اکسیژن را خیلی کم نکند

 
6-روش مشابه دیگری هم وجود دارد . در این روش یک قابلمه آب جوش را که در حال جوش است به سالن میبریم و در صورتی که سالن عایق باشد این حرارت در سالن ساعتها باقی خواهد ماند و یا اگر در حمام یا اتاقی که لوله کشی دارد کار میکنیم میتوانیم آب گرم را باز کنیم تا کف اتاق جمع شود که به این وسیله گرما و رطوبت تامین خواهد شد

 
7- روش دیگری که یکی از دوستان در نظرات وبلاگ مطرح کردند استفاده از المنت های مخصوص حمام است که ضد آب هستند و خطری هم ندارند البته به این شرط که سر و ته المنت بصورت ایمن به برق متصل شده باشد

 
روش دیگری بجر راه های بالا برای گرم کردن سالن قارچ وجود ندارد یا حداقل روشی برگرفته از همین ها است . اگر کمی ابتکار داشته باشید روشهای جدیدی نیز برای گرم کردن سالن میتوانید ابتکار کنید که مطابق با محل کاشت خود شما خواهد بود

+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

طور قارچ تولید شده را به فروش برسانیم

در این مقاله سعی بر توضیح این موضوع داریم تا این شبهات برطرف شود

 1 - جذب مشتری های جدید

برای جذب مشتری های جدید در یک منطقه اولین قدم سر زدن به تک تک آنهاست.

فرض ما در اینجا فروش قارچ به صورت فله به مشتریان است

بسته به تعداد سوپرمارکت ها یا فروشگاههایی که مایلیم به آنها سر بزنیم مقداری قارچ را در کیسه های 5 کیلویی می کشیم و همراه خود میبریم .

به تک تک آنها سر میزنیم و درباره اینکه شما تولید کننده قارچ هستید و مبتوانبد با قبمت مناسب قارچ را به آنها عرضه کنید صحبت میکنید سپس مسئول فروشگاه یا تمایل به دیدن محصول شما دارد یا خیر

اگر مایل به خرید قارچ از شما نبود که نام فروشگاه و آدرس را یادداشت میکنیم تا مدتی دیگر دوباره به آنجا سربزنیم .

اما اگر مایل بود محصول را مشاهده کند که معمولا هم همینطور است یک کیسه از قارچها را برای فروشنده میبریم و برای اولین بار تخفیفی البته جزئی برای او قائل میشویم .

نکته ای که وجود دارد آن است که باید از قیمت قارچ در بازار خبردار باشید تا محصولتان را ارزان نفروشید.

معمولا پس از ارائه محصول آنها از شما در این مورد که آیا میتوانید همیشه محصول را بصورت روزانه به دستشان برسانید یا خیر سوال خواهند کرد و شما طبق شرایطتان با آنها زمان رساندن محصول را هماهنگ میکنید

آنها حتما فقط با شما کار نخواهند کرد و حتی اگر شده با قیمت بالاتر از شما ، از ویزیتور اصلیشان خرید خواهند کرد زیرا رسیدن بموقع قارچ بدستاشان برایشان مهم است ، ولی اگر پس از مدتی کیفیت قارچ بالای شما و رساندن بموقع محصول شما را ببینند حتما محصول بیشتری از شما خریداری خواهند کرد

 سعی کنید محصولی همیشه با کیفیت به آنها ارائه کنید حتی اگر قیمتتان را کم کم بالا هم ببرید باز هم آنها محصول شما را ترجیح میدهند زیرا مشتری های آنها هم محصول شما را میپسندند

2 - حفظ مشتری های قدیمی

جذب مشتری اولین قدم است و شاید مرحله ساده ای از کار ، زیرا برای اولین بار شابد مجبور به فروش ارزان باشید و مشتری حتما از شما خرید خواهد کردولی برای دفعات بعد فروش محصول کمی سخت تر خواهد بود

معمولا بیشتر سوپرمارکت ها و فروشگاههای مواد پروتئیی هر یک روز درمیان از شما قارچ خواهند خرید.
 
این موضوع خیلی ایده آل است که با خودروی خود در زمان رفتن به خانه قارچ هم پخش کنید و از فروش قارچ به جز تولید آن سود بسیار خوبی کسب کنید

اما باید دقت داشته باشید که حفظ مشتری مستلزم رساندن محصول به اوست و اگر چند بار بدقولی شما در این مورد دیده شود حتما آنها بدون قارچ نخواهند ماند و به سراغ فروشندگان خوش قول میروند

البته نکته مثبتی که در پرورش قارچ وجود دارد آن است که اگر شما حتی پس از بد قولی دوباره به سراغ مشتری بروید و او از فروش قارچهای شما که دارای کیفیت بالا بوده خاطره خوبی داشته باشید بازهم مشتری شما خواهد شد و این یکی از نقاط مثبت در این زمینه است

 

+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

خیلی از دوستان شبهاتی را مطرح کرده اند و با حساب کتابشان همه چیز در نهایت ضرر تولید کننده است . بنده بصورت بیطرف فقط قصد دارم که هزینه هایی که یک تولید کننده البته بصورت غیر صنعتی باید متحمل شود توضیح دهم

یکی از دوستان سوال کرده بودند که ما که هر کیلو کمپوست را به قیمت 500 تومان خریداری میکنیم پس

 اگر بر فرض 5 تن کمپوست تهیه کنیم باید 2 میلیون و 500 هزارتومان فقط برای کمپوست هزینه کنیم که فقط شامل 250 کمپوست است

این دوست به همراه یک نفر دیگر اقدام به تولید قارچ کرده بودند و در مورد سودشان اینطور حساب کرده بودند که

این 5 هزار کیلو اگر 15 درصد قارج بدهد در نهایت 750 کیلو قارچ خواهد داشت و اگر به ازای هر کیلو قارچ که فروش میرسد قیمت 4500 را هم در نظر بگیریم 3 میلیون و 375 هزار تومان در آمد خواهد داشت

 
و حالا اگر این مبلغ را از هزینه خرید کمپوست کم کنیم 875000 تومان باقی خواهد ماند که این سود مربوط به 2 ماه است و مهمتر از اینکه ما هزینه های برق ، گاز ، خرید خاک پوششی و هزینه حمل و نقل را هم محاسبه نکرده ایم!!
 

و با توجه به اینکه آنها 2 نفره اقدام به تولید کرده اند به ازای هر نفر 200 هزارتومان در یک ماه سود باقی خواهد ماند!

 
این درآمد کاملا غیر منطقی است و با این حساب و کتاب حتما نباید به سراغ این شغل رفت

اگر در این شغل یا هر شغل دیگر اینطور حساب کتاب کنیم مطمئنا نباید کار را شروع کرد .

حساب و کتاب منطقی پرورش قارچ:
 

1- اولا 250 کمپوست برای تولید نیاز به 2 نفر ندارد! میتوانید با یکنفر هم کار را جمع و جور کنید
بنابراین برای تولید و پرورش قارچ اگر 2 نفر هستید حداقل با 600 کمپوست کار کنید

(این تعداد کمپوست در مورد تازه کاران نیست ، اما اگر یک یا دو دوره کار آزمایشی کرده اید میتواند کار را در این ابعاد انجام دهید)

 --------------------------------------------------------

2- خوب هزینه را برای 700 کمپوست محاسبه میکنیم :

700 * 20 = 14000 کیلو کمپوست

700: تعداد کمپوست
20: وزن هر کمپوست ، این وزن تا 23 کیلو زیاد و تا 16 کیلو هم در کمپوست های بلوکی دیده میشود که بسته به فصل تولید کمپوست و نوع بسته بندی شرکت تولید کننده کمپوست ها متفاوت است

 --------------------------------------------------------

3- مبلغ پرداختی برای 14000 کیلو کمپوست ، اگر به ازای هر کیلو کمپوست 500 تومان در نظر بگیریم (این قیمت مربوط به پاییز سال 91 است بنابراین در صورتی که بعدا این مقاله را مطالعه میکنید قیمت را به قیمت روز محاسبه کنید) هزینه کل خرید کمپوست 7 میلیون تومان خواهد بود

جمع کل هزینه ها تا اینجا: 7 میلیون تومان

 --------------------------------------------------------

4- هزینه بعدی خرید خاک پوششی است
همانطور که میدانیم به ازای هر 2 تن یا به طور خلاصه هر 100 کمپوست به یک متر مکعب خاک پوششی نیز داریم پس اگر قیمت هر متر مکعب خاک را حدودا 150 تومان در نظر بگیریم با حساب تعداد کمپوست 700 عدد به 7 متر مکعب خاک پوششی نیاز داریم که در نهایت باید1 میلیون و 50 هزار تومان هرینه کنیم

جمع کل هزینه ها تا اینجا: 8 میلیون و 50 هزار تومان

 --------------------------------------------------------

5- هزینه های اصلی تولید تا اینجا انجام شده و فقط هزینه های جاری از جمله هزینه های برق ؛ آب ، و گار باقی می ماند که در کل دوره تولید به این دلیل که پرورش قارچ، یک نوع تولید گلخانه ای محسوب میشود پس هزینه ها نیز به دلیل کنترل شده بودن محیط ، خیلی بالا نیست معمولا در حد مصارف یک خانه معمولی برای هزینه های جاری آن باید در نظر گرفت

( برای مثال فرض کنید ما در منزل خود مصرف آبی که داریم مربوط به حمام و شستشو است و در پرورش قارچ این مصارف وجود ندارد و در عوض مصرف آب برای آبیاری صرف میشود البته کمی کم یا زیاد بودن را صرف نظر میکنیم  چرا که با توجه به سالن و هدر رفت آب در آن این مقدار متفاوت است

هزینه برق هم همانطور ، تنها هزینه ها مربوط به روشن شدن کولر و دستگاه رطوبت ساز است و با توجه به اینکه این دستگاه ها همیشه روشن نیستند مصرفشان نیز برای یک سالن 700 کمپوستی خیلی زیاد نیست

در مورد هزینه مصرفی گاز در یک سالن پرورش قارچ، باید گفت که به این دلیل که قارچ بیشتر سرما دوست یعنی در بیشتر زمان تولید قارچ به دمایی در حدود 20 درجه نیاز داریم پس مصرف گازمان اگر سالن را عایق کنیم خیلی زیاد نیست

البته این موضوع هم بسیار مهم است که اگر مجوز تولید را داشته باشیم هزینه های آب، برق، گاز را میتوانیم با تعرفه کشاورزی پرداخت کنیم)

در اینجا برای این هزینه های جاری مبلغ 300 هزار تومان را در نظر میگیریم

جمع کل هزینه ها تا اینجا: 8 میلیون و 350 هزار تومان

--------------------------------------------------------

6- هزینه های کارگری هم نداریم چراکه 2 نفر در حال کار بر روی این سالن پرورش قارچ هستند و هر دو نفر خودشان از سرمایه گذاران هستند و هم کارهای جاری سالن را انجام میدهند

جمع کل هزینه ها تا اینجا: 8 میلیون و 350 هزار تومان

--------------------------------------------------------

7- هزینه های سم و قارچ کش را هم در اینجا به حساب نمی آوریم زیرا اگر هم در سالن استفاده شوند، هزینه های آنها آنقدر نخواهد بود که نیاز به محاسبه در اینحا داشته باشند بجز مواردی که در سالن بیماری هایی دیده شود

اما با این وجود در اینحا در محاسبه 50 هزار تومان بابت خرید این موارد در نظر میگیریم

جمع کل هزینه ها تا اینجا: 8 میلیون و 400 هزار تومان


--------------------------------------------------------

8- هزینه حمل و نقل را هم اینطور حساب میکنیم

برای دریافت کمپوست به یک کامیون نیاز داریم که برای آن 250 هزار تومان در نظر میگیریم

برای گرفتن خاک هم 150 هزار تومان که به دلیل کمتر بودن حجم آن امکان دریافت با خاور وجود دارد که مجموعا برای حمل و نقل باید 400 هزار تومان هزینه کرد

جمع کل هزینه ها تا اینجا: 8 میلیون و 800 هزار تومان

--------------------------------------------------------

9- هزینه ها مشخص شد اما در آمد در مقابل این مقدار هزینه چقدر است

خوب این دوست که در آغاز مطلب در مورد محاسبه شان توضیح داده شد نظرشان تولید 15% بود

خوب حالا اگر با احتساب 15%  محاسبه را انجام دهیم
 

14000 کیلو کمپوست * 15  (درصد برداشت در کل دوره)
  ________________________________________ =  2100
      (تقسیم بر 100 )  100

 
همانطور که مشاهده میکنید اگر ما 15 درصد از مقدار کمپوست خریداری شده قارچ برداشت کنیم 2100 کیلو قارچ خواهیم داشت

2100 * 4500 ( قیمت فروش قارچ ) = 9 میلیون و  450 هزار تومان

9450000 فروش کل از تولید قارچ است و اما سود ما طی 2 ماه :

9450000 - 8800000  =  650 هزار تومان! یعنی به ازای هر ماه 325 هزار تومان سود برای 2 نفر تولید کننده!!


بنابراین ماهی 160 هزار تومان سود به ازای هر نفر !

بله مطمئنا این کار سود ده نخواهد بود

 
اما اشتباه از کجاست ؟

حتما توقع سودی بالا تر از اینها را داریم اما با محاسبه بالا حرف آن دوستان که گفته این شغل سود ده نیست مورد تایید خواهد بود!

اما چرا هنوز برخی اقدام به تولید میکنند؟

حالا فرض کنیم فرد تولید کننده کار را تخصصی یاد گرفته و تمام جوانب و مشکلات را میشناسد و اینباز از همان مقدار کمپوست و خاک مقدار بیشتری قرچ تولید میکند حالا محاسبات کمی تفاوت خواهد کرد

هزینه اولیه برای خرید که همان 8 میلیون و 800 هزار تومان است

 

14000 کیلو کمپوست * 20  (درصد برداشت در کل دوره)
  ________________________________________ =  2800
      (تقسیم بر 100 )  100

 
 

اینبار برداشت را فردی که اطلاعات و تخصص بیشتری دارد انجام میدهد و 2800 کیلو از همان مقدار کمپوست و با همان سرمایه و در آمد حاصل اینبار :

12 میلیون و 600 هزار تومان

خواهد شد

یعنی سود حاصل اینبار اینطور محاسبه میشود:

12600000 - 8800000 = 3 میلیون و 800 هزار تومان (سود حاصل)

دفعه پیش سود حاصل 650 هزار تومان بود اما اینبار فقط با 5% برداشت بیشتر مقدار سود به 3 میلیون و 800 هزار تومان رسید و به ازای هر ماه 1 میلیون و 900 هزار تومان و برای هر یک از شرکا 950 هزار تومان درآمد در هر ماه حاصل میشود.

 حالا بیایید ببینیم اگر دما ، رطوبت و آبیاری به موقع انجام دهیم تا کمترین مشکلی را در حین تولید داشته باشیم چقدر سود خواهیم کرد؟

فرض کنیم با همین سالن های معمولی بتوانیم تا 23 درصدبرداشت داشته باشیم (که بیشتر از اینهم میتوانید تولید داشته باشید اما معقول فکر میکنیم)

دوباره محاسبات را انجام میدهیم :

 

14000 کیلو کمپوست * 23  (درصد برداشت در کل دوره)
  ________________________________________ =  3220
      (تقسیم بر 100 )  100

 

فروش حاصل اینبار 3220*4500 :

14 میلیون و 490 هزار تومان

 اینبار هم با محاسبات قبلی سود هر یک از شرکا 1 میلیون و  425 هزار تومان در هر ماه محاسبه میشود

پس حتی 1 درصد هم تفاوت چند صد هزارتومانی را در پی دارد

 
رمز اصلی سود در پرورش قارچ:

حتما حالا دیگر همه این موضوع را متوجه شده اند که رمز اصلی در پرورش قارچ تخصصی کار کردن در این حرفه است

اینکه بدانیم چه عواملی در پرورش قارچ در تولید بیشتر ، موثر است  حتما در سوددهی نهایی شما موثر خواهد بود

خیلی از افرادی که وارد شغل پرورش قارج میشوند و پس از مدتی از آن خارج میشوند تمایل داشتن به سوددهی بیشتر عامل شکستشان میشود زیرا اغلب پس از ورود به آموزشگاهها با ترغیب آنها دست به کار در سالنی با متراژ بالا بدون تجربه های قبلی میزنند و در نهایت به شکست در کارشان منجر میشود

اینکه اگر کار را بهتر  و اصولی تر یاد بگیرند و سپس به تولید اقدام کنند حتی در متراژ کم هم میتواند سودی بالا کسب کنند و پله پله کار را گسترش دهید و اما متاسفانه نکته بد آن است که در این حرفه مسایل و تجربیات به راحتی در اختیار علاقمندان قرار داده نمیشود و اکثر آموزشگاهها و مهندسین با تجربه نیز از این امر مستثنی نیستند و در انتقال اطلاعات کوتاهی میکنند و دلیل تعطیلی کارگاههای تولیدی اکثرا همین عامل است

آیا میتوان با وجود توضیحات بالا باز هم سود بیشتری کسب کنیم؟

با وجود تمام توضیحات بالا باز هم میشود سود بیشتری کسب کرد

فقط اگر ویزیتوری فروش محصولات را خودتان برعهده بگیرید شاید تا 5000 تومان در هر کیلو هم فروش قارچ برایتان ممکن باشد و این دور از ذهن نیست که محصول با کیفیت با این قیمت به راحتی به فروش برسد

و حالا آخرین محاسباتی که در بالا گفته شد که مربوط به 23% بازدهی تولید بود را دوباره در مورد قیمت جدید که اینبار فروش توسط شما انجام میشود محاسبه میکنیم

3220 (23% بازدهی از 14000 کیلو کمپوست) *  5000 (قیمت هر کیلو قارچ) =  16 میلیون و 100 هزار تومان

و سود حاصل از این قیمت فروش قارچ برای یک ماه برای هر نفر از شرکا   1 میلیون و 800 هزار تومان

 این محاسبات مربوط به یک سالن 140 متری  با 4 طبقه قفسه و ارتفاع سقف 3 متر است

به هیچ عنوان در این مقاله سعی بر ترغیب علاقمندان به صورت کاذب نداشته ایم اما هدف فقط آن است که این موضوع روشن شود که در این حرفه همه چیز به خود شما، تلاش و دقتتان بستگی دارد

تولید قارچ به دقت ، تجربه و اطلاعات کافی نیاز دارد پس بی گدار به آب زدن در آن نتیجه اش خوب نخواهد بود

فروش قارچ را میتوانیم به ویزیتور نسپاریم و با قیمت بیشتر و مشتریانی که خریدار قارچ شما هستند حتی با 50 تومان کمتر از قیمت فروش قارچ از طرف ویزیتور به آنها هم در صورت کیفیت بالای تولید شما مشتری داعمی خواهند شد و دست دلالان از این جریان قطع میشود و سود به صورت مستقیم به جیب خود تولید کننده خواهد رفت

ضمنا جهت رفع شبهات احتمالی قیمت 5 هزار تومان گفته شده در استان های مختلف کمی بالا و پایین تر خواهد بود و بستگی به خریدار شما دارد و صد البته کیفیت بالای قارچها ، تا مشتری حاضر به پرداخت مبلغ بیشتر شود

+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 



      آموزش تصویری و خلاصه مراحل تولید و پرورش قارچ دکمه ای و کمپوست

آموزش تصویری و خلاصه مراحل تولید و پرورش قارچ دکمه ای و کمپوست

آموزش تصویری و خلاصه مراحل تولید و پرورش قارچ دکمه ای و کمپوست

آموزش تصویری و خلاصه مراحل تولید و پرورش قارچ دکمه ای و کمپوست

آموزش تصویری و خلاصه مراحل تولید و پرورش قارچ دکمه ای و کمپوست

آموزش تصویری و خلاصه مراحل تولید و پرورش قارچ دکمه ای و کمپوست

آموزش تصویری و خلاصه مراحل تولید و پرورش قارچ دکمه ای و کمپوست

آموزش تصویری و خلاصه مراحل تولید و پرورش قارچ دکمه ای و کمپوست

 

آموزش تصویری و خلاصه مراحل تولید و پرورش قارچ دکمه ای و کمپوست

آموزش تصویری و خلاصه مراحل تولید و پرورش قارچ دکمه ای و کمپوست

آموزش تصویری و خلاصه مراحل تولید و پرورش قارچ دکمه ای و کمپوست

آموزش تصویری و خلاصه مراحل تولید و پرورش قارچ دکمه ای و کمپوست

 

آموزش تصویری و خلاصه مراحل تولید و پرورش قارچ دکمه ای و کمپوست


برچسب‌ها: پرورش قارچ دکمه ای در یک نگاه, آموزش بصورت خلاصه
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 


در پرورش قارچ دکمه ای همانطور که قبلا هم گفته شده ، معیار ما دمای سالن نیست

دمای سالن پرورش قارچ میتواند با باز و بسته کردن درب سالن بسرعت سرد یا گرم شود و یا دماسنج ما در اثر برخورد باد و به دلیل مرطوب بودن سطح دماسنج ، دمای نادرستی را نمایش دهدhttp://goldmushroom.persianblog.ir

تولید کنندگان با تجربه در تولید قارچ معیارشان دمای کمپوست است

دمای کمپوست با سرعت کمی تغییر میکند و متاثر از نوسانات دمایی زودگذر سالن نیست پس در خصوص کنترل دما کمک بیشتری به ما میکند

اما در اندازه گیری دمای کمپوست معیار مهم اندازه گیری دمای مغز کمپوست است نه حاشیه های کمپوست ، دماسنج میله ای باید دقیقا در وسط کمپوست و با نصف ارتفاع کمپوست به آن وارد شود

دلیل اینکه دماسنج باید به مغز کمپوست نزدیک باشد اندازه گیری بیشترین دمای موجود در کمپوست است زیرا لبه های کمپوست قارچ دکمه ای (خصوصا کمپوست بلوکی مورد نظر ماست) به دلیل تماس با باد و هوای سالن همیشه دمایی کمتر نسبت به مغز کمپوست را دارا هستند

حفره ای که در کمپوست ایجاد میشود نباید حفره ای با قطر بیشتر از دماسنج شود زیرا دمای صحیح فقط در تماس سطح به سطح دماسنج با کمپوست ایجاد میشود

تقریبا باید در تمامی طبقات در کمپوستها دماسنج داشته باشیم تا با کنترل سیرکوله سالن امکان کنترل دمای کلیه کمپوستها ایجاد شود

+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 


در پرورش قارچ یکی از تاسیساتی که باعث میشود بتوان پرورش قارچ که نیاز سرمایی اش بیشتر از نیاز گرمایی آن است در تابستان نیز ممکن شود چیلر است. در ادامه نمونه تصاویری از این چیلرها را می بینیم:


برچسب‌ها: چیلر در سیستم خنک کننده یک تولیدی پرورش قارچ دکمه
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 



تصاویری ازیک تولیدی پرورش قارچ دکمه ای را در ادامه مطلب می بینیم:


برچسب‌ها: پرورش قارچ, آموزش پرورش قارچ, تولید قارچ, آموزش تولید و پرورش قارچ, کاشت قارچ
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

صد داریم در این بخش ساخت دستگاه هوا ساز  ( Airwasher ) برای سالن پرورش قارچ را آموزش دهیم

http://s3.picofile.com/file/7959293652/air_washers.jpgدستگاه هوا ساز کامل باید دارای سیستم خنک کننده ، سیستم گرمایشی ؛ و تولید رطوبت و در نهایت فیلتر کردن هوای سالن باشد

البته لزومی ندارد که دستگاه ما کاملا شبیه به دستگاه های صنعتی موجود شود اما اساس کار را اگر بدانیم میتوانیم متناسب با اندازه سالن یا شرایط خود دستگاهی طبق نیازمان بسازیم

ایرواشر هواساز قارچ

ایرواشر هواساز قرچ airwasher

برای شروع باید بدانیم که یک دستگاه ایرواشر چطور کار میکند

برای خنک کردن سالن در هوای گرم ایرواشر به دو روش عمل میکند ؛ اما معمول ترین روش کار خنک کردن سالن بوسیله رادیاتورهایی است که در کولر گازی استفاده میشود . البته در برخی مدل های ترکیبی از چیلر در آنها استفاده شده که مانند شوفاژ های منازل کار میکند به اینصورت که به جای اینکه آب گرم به رادیاتور ها وارد شود آب در بخشی از این دستگاه سرد شده و سپس به داخل رادیاتور خنک کننده آن وارد میشود و سپس با باد فن سرما به سالن وارد میشود.

http://s2.picofile.com/file/7959294187/Air_Washer_1.jpg

در روش اول به جای آب سرد از گاز که در کولر های گازی استفاده میشود استفاده شده که هوای گرفته شده از سالن را خنک میکند.


اما نیاز به یک رادیاتور برای خنک کردن هوا داریم

ایرواشر ، خنک کننده هوای سالن قارچ

این تصویر کمی موضوع را قابل فهم میکند . همانطور که در تصویر مشاهده میکنیم یک فن هوا گرم را از قسمت پشتی پره ها دریافت میکند و هوای خنک شده را در اختیار ما قرار میدهد.

شکل نهایی سیستم مورد نظر ما به این شکل نخواهد بود اما دستگاه نهایی ، وسیله ای است با همین کارآیی و شیوه کار؛

 بد نیست در اینجا در مورد نحوه خنک کنندگی کولر گازی هم توضیحاتی داده شود.

اگر به کولرهای گازی اسپلیت دقت کرده باشید از 2 تکه جدا از هم ساخته شده اند که این دو تکه در خنک کنندگی به 2 شیوه متفاوت عمل میکنند.

http://s3.picofile.com/file/7959294515/Air_Washer_parvaresh_gharch.jpg


قسمتی که در داخل اتاق قرار میگیرد وطیفه گرما گیری و قسمتی که در خارج قرار میگیرد وظیفه پس دادن گرمای گرفته شده را بر عهده دارد یعنی در حقیقت کولر گازی سرما نمیدهد بلکه گرما را میگیرد و به بیرون منتقل میکند.

حالا طبق توضیحات بالا متوجه میشویم که ما نیز باید گرمای وارد شده از سالن را بوسیله یک رادیاتور به هوای بیرون از سالن منتقل کنیم و ایر واشر ما نیاز به یک محل تهویه هوای گرم به بیرون دارد . این گرما میتواند بوسیله کانال از ایرواشر خارج شده و به هوای بیرون منتقل شود

تصویر زیر قسمت داخلی یک کولر گازی را نشان میدهد

http://s3.picofile.com/file/7959298923/keshavarzi1_1_.jpg


کولر گازی اسپلیت در پرورش قارچ دکمه ای

 گرمای گرفته شده از داخل سالن بوسیله آن فن از رادیاتور گرفته میشود و دوباره گاز داخل لوله که خنک شده به اتاق ارسال میشود تا عمل گرما گیری را انجام دهد.

  همینطور که گفته شد میتواند این روش آب موجود در یک سیستم مدار بسته را دائما خنک کرده و آنرا به یک رادیاتور  که در پشت آن فن وجود دارد برای خنک کردن محیط ارسال کند ؛ تفاوت اینکه آب برای خنک کردن به جای گاز به جلوی هوای ورودی به سالن بروند در آن است که گاز ، زمانی که در مجاورت هوای مرطوب قرار میگیرد به دلیل سرمای زیادش تمامی قطرات و رطوبت موجود در هوا را به خود جذب کرده و تولید برفک میکند و با زیاد شدن و انباشته شدن برفک آن از کارآییش کاسته شده تا زمان آب شدن برفک خنک کنندگی کمی خواهد داشت، اما در هر صورت گاز خنک کنندگی بهتری از آب خواهد داشت
http://s3.picofile.com/file/7959299244/khonak_konandeh_mesi_fan.jpg
خوب برای جمع بندی سیستم خنک کننده باید گفت که یک سیستم شبیه به کولر گازی باید ساخت تا هوای محیط را از سالن گرفته و آنرا خنک کند ؛ این سیستم میتواند به شکلی دیگر ساخته شود تا شبیه به چیلر عمل کند و سالن را بوسیله آب سرد خنک کند.

ضمنا میتوانیم به جای استفاده از سیستم خنک کننده با گاز از کولر گازی هم استفاده کنیم اما به این شرط که هوایی که از سالن گرفته میشود با هوایی که از محیط  (هوای تازه) دریافت میکنیم مخلوط شود تا از میزان رطوبت آن کاسته شود

و اما سیستم گرمایشی

گرمایش نیز باید بوسیله رادیاتور و یک فن تامین شود. گرمای مورد نیاز برای گرم کردن این رادیاتور هم باید توسط مشعل تامین شود

 مشعل گازی گازوئیلی برای گرمایش سالن های پرورش قارچ

دریچه حرارتی این مشعل نیز رادیاتوری را گرم میکند که گرمای رادیاتور نیز به سالن منتقل میشود.

اینگونه مشعل ها با گاز و گازوئیل کار میکنند که نوع گاز سوز آن با توجه به آلودگی و دود کمتر توصیه میشود.

ایرواشر به یک رطوبت ساز نیز نیاز دارد که در هنگام خروج، هوای گرم یا سرد را که بوسیله دستگاههای موجود تولید شده است را با تزریق رطوبت مرطوب کند.

ایرواشر 2 ورودی هوا دارد

اولی هوایی است که از سالن خارج شده و به داخل ایرواشر دست ساز ما وارد میشود .

و دومی هوای بیرون یا همان هوای تازه است

برای ورودی های هوا معمولا از فیلتر هایی استفاده میشود مخصوصا برای دریافت هوا از بیرون سالن باید بسیار دقت داشت

از فیلتر هایی به نام هپا HEPA برای دریافت ذرات تا میکرون استفاده میشود.

http://s2.picofile.com/file/7959299779/mashal_gzi_gazoleeli_shofaj_garmayesh_gharch.jpg


هوای ورودی باید پیش از نزدیک شدن به دستگاههای گرماشی و سرمایشی وارد سالن شود

 در حقیقت قصد بنده از ارائه این آموزش آشنایی شما با دستگاه ایرواشر و بر طبق درخواست یکی از دوستان انجام شد.

شاید نتوانید چنین دستگاهی را طوری بسازید که یکدست و کامل کار کند و شاید خرید آن از ساختش برای شما ارزانتر و با کیفیت تر تمام شود اما گروهی از دوستان هم هستند که دارای تخصص در این زمینه هستند و با دانستن نحوه کار آمادگی ساخت چنین دستگاههای را دارند و این آموزش برای آنها کاربرد دارد
http://s1.picofile.com/file/7959303224/cooler_gas_split_gharch_par.jpg
مزیت ساخت چنین دستگاههای بصورت دستی آن است که طبق نیازها و فضا میتوانید دستگاهی بسازید که در حین کار با آن مشکل پیدا نکنید  و دستگاه ساخته شده نه بیش از نیاز و نه کمتر از نیاز خواهد بود که این برای صرفه جویی در هزینه ها بسیار مناسب است


برچسب‌ها: آموزش تصویری و نقشه ساخت دستگاه هوا ساز
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

نمایش تصویری مراحل مختلف رشد قارچ دکمه ای از میسیلیوم زنی اولیه در بذر تا میوه دهی

این تصویر حاوی اطلاعات کاملی از تمام مراحل رشد قارچ است. با نگاهی دقیق به آن می توانید ضمن مشاهده شرایط مورد نیاز تهویه و رطوبت و دما با فرآیند کلی میوه دهی قارچ دکمه ای از همان ابتدا آشنا شوید.

برای مشاهده تصویر در سایز بزرگتر روی تصویر یا اینجا کلیک کنید

http://s3.picofile.com/file/7956037311/F1_small.jpg


برچسب‌ها: مراحل کشت قارچ, نمودار تصویری میوه دهی قارچ دکمه ای
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

http://s2.picofile.com/file/7956026234/button_composte_phases.gif
كمپوست سازي در دو فاز انجام مي گيرد فاز I معروف به فاز تخمير و فاز II معروف به فاز پاستوريزاسيون مي باشد.
فاز I :
براي تهيه كمپوست فرمولهاي متفاوتي وجود دارد كه با توجه به مواد موجود در هر محيط تعيين مي شود اما از فرمول زير مي توان در هر محدوده با كمي تغييرات استفاده كرد:
1) كلش گندم 6000 كيلوگرم (محيط اصلي )
2) كود مرغي 3500 كيلوگرم ( مكملها )
3) ملاس 100 كيلوگرم ( مواد غذايي كنستانتره )
4) اوره 100 كيلوگرم ( مواد شيميايي )
5) گچ هيدراته 400 كيلوگرم (مواد معدني )
خيساندن:
ابتدا كلش گندم را بايد كاملا با آب خيس نمود براي اين كار بسته هاي كلش را از هم باز مي كنند و بر روي يك بستري كه بتون كه داراي زه كش مي باشد مي ريزند با شلنگ روي آن اب مي پاشند و آب خارج شده از زه كش را دوباره روي آن پمپ مي كنند (آب كثيف) در ابتدا كلش به سختي آب جذب مي كند به ازاي هر تن كلش حدود 5000 ليتر آب لازم داريم.
مخلوط كردن:
تمام مواد به جزء گچ را كاملا باهم مخلوط مي كنيم و آن را بر روي روي يك بستري كه بتون كه داراي زه كش مي باشد به صورت زير به اصطلاح قالب مي زنيم ( طول بستگي به مقدار كمپوست دارد) :
در تابستان، بهار و پاييز : ارتفاع: 1.2 متر عرض: 1.2 متر
در زمستان: ارتفاع:1.5 متر، عرض: 1.5 متر
به ترتيب زير اين مرحله به اتمام مي رسد:
1) روز اول : مخلوط و انباشت كردن
2) روز چهارم : اولين برگرداندن
3) روز هشتم : دومين برگرداندن
4) روز دوازدهم : سومين برگرداندن
5) روز شانزدهم : چهارمين برگرداندن
6) روز بيستم : شروع فاز II
در برگردان سوم و چهارم گچ را نيز اضافه مي كنيم
فاز II :
در اين مرحله كمپوست اماده شده در فاز I وارد تونلي كه تمام شرايط تحت كنترل است به منظور پاستوريزاسيون (كشتن كليه ميكروارگانيسمهاي بيماريزا ) و كانديشن يا همان شيرين كردن ( حذف آمونياك و تبديل آن به نيترات ) مي شود.
در اين مرحله در ابتدا دما را به 60 درجه سانتيگراد به مدت 8 ساعت مي رسانند سپس دما را تا 52 درجه سانتيگراد پايين مي آورند و براي شيرين كردن به مدت 7 روز ديگر در اين دما مي ماند. پس از رسيدن به دماي محيط آن را بذر زني مي كنند.
نكات:
1) كمپوست آماده شده بايد بوي علف تازه چيده شده بدهد و هرگز اثري از آمونياك در آن نباشد.
2) هر كلش بايد ترد باشد و هرگز سفت نباشد.
3) رطوبت كمپوست را بايد با دست اندازه گرفت براي اين كار كمي كمپوست را در مشت مي فشاريم اگر يكي دو قطره آب از آن چكيد رطوبت آن مناسب است و اگر شرشر ريخت رطوبت زياد است وبايد رطوبت آن را تبخير كرد و اگر اصلا نريخت بايد به آن رطوبت اضافه نمود.

4) كمپوست نبايد دست را كثيف كند.


http://s4.picofile.com/file/7956032682/compost01.jpg


برچسب‌ها: کمپوست قارچ دکمه ای, کلش گندم, کودمرغ, ملاس, گچ هیدراته
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 


در ادامه مطلب مقاله کاملی از ایطرح در مورد کشت قارچ دکمه ای و جزییات آن را می خوانیم:


برچسب‌ها: کشت قارچ دکمه ای, کمپوست قارچ, سالن قارچ شرایط, تولید بهینه قارچ
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 


 تهویه

تهویه در محیط اتاق کشت باید بطور یکنواخت انجام شود و نبایستی روی سطح کشت را بیش از حد نیاز هوا داد و تهویه در کلیه نقاط اطاق بطور یکنواخت باشد.


درجه حرارت

چنانچه درجه حرارت بستر کشت به کمتر از 14 درجه برسد و درجه حرارت محیط اطاق به حدود 7 درجه برسد بایستی اطراف بستر را با پارچه ضخیم پوشاند تا مانع تبادل حرارت به محیط شود. برای سرعت رشد قارچ می‌توان درجه حرارت محیط را به 14.5 درجه رساند و میزان تهویه را بالا برد ولی باید دقت شود که جهت حرکت هوا به طرف سطح قارچ نباشد.


رطوبت هوا و آبیاری

در موقع تشکیل قارچ ، محیط اطاق احتیاج به رطوبت دارد. بطور متوسط بهترین درجه رطوبت برای کشت بین 80 - 70 درصد می‌باشد. چنانچه درجه رطوبت هوا از این مقدار کمتر شود سطح کلاهکها ترک برداشته یا سطح کلاهک قارچ لک‌دار می‌شود. علاوه بر این سطح بستر خشک شده و احتیاج به آبیاری بیشتری دارد. برای تقلیل میزان رطوبت هوا لازم است در نقاط مختلف اطاق ، رطوبت سنجهای کار گذاشته شود و بطور مرتب مورد بازدید قرار گیرد. در صورتی به علت خشک شدن خاک سطح بستر ، احتیاج به آبیاری است. بایستی بوسیله غبار پاش روی سطح خاک آن هم به حدی که آب در سطح بستر جریان پیدا نکند و یا در یک جا جمع نشود آبپاشی کنید. آبیاری را با آب خالص و با درجه حرارت 32 درجه و بسیار بااحتیاط انجام دهید.
تقویت خاک بستر

پس از آنکه قارچها بزرگ شده و نزدیک به برداشت شوند می‌توان روی سطح بستر کود مایع پاشید ولی باید دقت نمود که روی کلاهک قارچ پاشیده نشود این عمل در بالا بردن میزان محصول بسیار موثر است.


برداشت محصول

به محض آنکه رشد قارچ به حد کافی رسید و تاج آن شکل کامل خود را پیدا نمود بایستی قارچهای رسیده را جمع آوری نمود و بطور مرتب در طول بستر کشت ، بررسی کرد و قارچهای رسیده را جمع آوری کرد. قارچهایی که ترک برداشته و چتر آن باز شده باشد ارزش بازاریابی ندارند. علاوه بر این وزن آن کم می‌شود و همچنین قارچهایی که زودتر از موقع چیده شوند وزن آنها سبک بوده و از قارچهای درجه دو محسوب شده و ارزش غذایی کمتری دارد.

در موقع جمع آوری نباید از سبدهای بزرگ برای این منظور استفاده نمود. زیرا فشار قارچهای روی سبد موجب می‌گردد که قارچهای زیرین خراش برداشته و سیاه شوند برای جمع‌آوری قارچ ، کافی است کلاهک را در دست گرفته و یک پیچ به آن داده تا پایه آن از زمین جدا شود و بلافاصله ساقه کثیف و آلوده را با چاقوی تیز قطع کرد. و قارچ تمیز را داخل سبد گذاشته و حتی‌المقدور جمع آوری با دستکش انجام گیرد. بهره برداری هر 15 روز یکبار انجام می‌گیرد و این برنامه مدت دو تا سه ماه به طول می‌انجامد.


بسته بندی

قارچهای چیده شده را به اطاق سرد و خنک انتقال داده و در اسرع وقت نسبت به درجه بندی آن اقدام نموده و قارچهای لک‌دار و ناقص و کج و ناجور را جدا کرده و برای مصارف تهیه پودر فرستاده و قارچهای سالم را در بسته‌های درجه یک و درجه دو به بازار عرضه کنید.


برچسب‌ها: تهوبه سالن قارچ, درجه حرارت سالن قارچ, رطوبت سالن قارچ, برداشت محصول قارچ
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

نه نکته برای اشخاصی که هدف راه اندازی سالن پرورش قارچ در سوله را دارند:

    1-سقف سالن خود را کوتاه کنید . سعی کنید که سالن شما با ارتفاعی در حدود ٣ متر برای قفسه های چهار ۴ طبقه تنظیم شود
    2-در صورتی که سوله دارای ابعادی بیش از ابعاد استاندارد یک سالن پرورش قارچ است آنرا به چند سالن مجزا تقسیم کنید
    3-دقت کنید محل خروج آب مناسب در هر سالن تعبیه شود
    4-برخی از سوله ها در یک شهرک احداث شده بنابراین در چنین حالاتی مراقب نشت رطوبت از دیواره سوله به سوله های اطراف باشید ( به این منظور باید کمتر از سیستم قطره ای برای ایجاد رطوبت استفاده نمود )
    5-سقف سوله ها معمولا از ایرانیت فلزی استفاده میشود که در تماس با نور خورشید باعث گرم شدن محیط داخلی میشود از عایقهایی برای جلوگیری از این مشکل استفاده کنید .
    6-حتما دقت کنید که در صورت استفاده از گازوئیل یا گاز برای گرمایش محل خروج دود مناسبی را در زمان تجهیز سالن در نظر بگیرید
    7-کولر های آبی بهتر است خارج از سوله نباشند . چراکه علاوه بر کشیدن بو به داخل باعث کم شدن رطوبت نیز میشود . بهتر است اطاقی برای تاسیسات در هر سالن پرورش قارچ اعم از سوله یا سالن سیمانی تعبیه کنیم و در آن محلی برای ورود هوا از بیرون در نظر بگیریم که هوا مستقیما از بیرون به داخل سالن وارد نشود . و در آنجا کولر ها و تاسیسات را قرار دهیم
    8-سوله را قبل از استفاده توسط فرمالین ضد عفونی نمایید تا در صورتی که در آن محل از مواد تولیدی قبل آلودگی باقی مانده باشد رفع شود
    9-یک نکته راهبردی در سالن های پرورش قارچ محل خروج هواست . کولرهای آبی برای خنک کنندگی نیاز به دمیدن هوای جدید به محل دارند و در صورتی که محلی برای خروج هوا نباشد علاوه بر آسیب دیدن موتور کولر هیچ خنک کنندگی صورت نمیگیرد


برچسب‌ها: قفسه بندی سالن قارچ, سالن قارچ تجهیزات, تجهیزات و لوازم مورد نیاز کشت قارچ
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

دمايي كه براي قارچ دكمه اي در تمام فصول مورد نياز است در كل دوره كشت كه نزديك به ٧٠ روز است بين ١۶ تا ٢۵ درجه است كه فراهم آوردن اين رنج دمايي براي قارچ در فصول سرد تقريبا آسان تر از فصول گرم است و به همين دليل است كه اكثر قارچ كاران در فصول گرم با توجه به امكانات كم علاقه كمتري نسبت به كشت قارچ نشان ميدهند .

براي ايجاد يك سالن پرورش قارچ مجهز معمولا از اير واشر و چيلر هاي پيشرفته استفاده ميشود چراكه تمايل قارچ بيشتر به سمت هواي سرد است تا هواي گرم و اين مطلب به اين معناست كه اگر شما دماي پاييني را در سالن خود داشته باشيد به كمپوست و قارچ صدمه اي وارد نخواهد شد و تنها رشد قارچ هاي شما متوقف ميشود ولي اگر سالن پرورش قارچ در زمان باردهي دمايي بالاتر از ٢٠ را تجربه كند صدمه ديده و ضرر ده خواهد شد .

پس هر قدر هم كه براي تاسيسات برودتي نياز به هزينه باشد به هيچ وجه نبايد خساست ورزيد چراكه تاسيسات نا مطمئن ضرر دهي ميليوني آينده شما را در بر خواهد داشت .

 

 

سالن های تولید قارچ دکمه ای میتوانند شامل ( سوله / گلخانه / زیر زمین و ... )  باشند به طور کلی هر مکانی که بتوان در آن شرایط تولید قارچ را فراهم کرد متواند سالن تولید قارچ باشد !


در هر یک از این مکان ها چند گزینه باید قابل اجرا باشد :

١- عدم وجود نور مستقیم خورشید

٢- ایجاد مکانی با رطوبت بالا

٣- مکانی برای خروج آب های اضافی

۴-توانایی محل برای ایجاد دمایی در رنج ١۶ تا ٢۵ درجه

۵- محلی برای نصب دستگاه های کنترل رطوبت و دما

و ........

در مورد سوله ها نکته هایی قابل اهمیت است

١- ایجاد سالن های استاندارد در سوله به مساحت تقریبی ٧٠ متر مربع با ارتفاع حداقل 4 متر

البته لازم به ذکر است که این ابعاد به صورت دلخواه میتواند تغییر کند ولی معمولا از این ابعاد استفاده میکنند

٢- عایق بندی سقف سوله برای جلوگیری از تبادل گرما وسرما

چون معمولا سقف سوله با ورقه های فلزی ساخته میشود که تبادل دمایی بالا می باشد

و.........

در روش صنعتی برای ایجاد یک سالن از تجهیزات یشرفته مانند چیلر -ایر واشر - دما سنج ها و رطوبت سنج های دیجیتال  و.......... استفاده میشود که قیمت بالایی هم دارند و در سرمایه گاری های گسترده به صرفه می باشند


در روش سنتی هم امکان استفاده از وسایل بالا وجود دارد ولی بیشتر از وسایل ابتدایی با قیمت پایین و کار با دست این روش پیش میره

برای ایجاد یک سالن کوچک در منزل موارد زیر را نیاز دارید:

١- اتاق پرورش که بهترین نوع دیوار های به کار رفته در آن سیمانی می باشد (نگهداری بیشتر رطوبت)

سقف و دیوار های گچی برای جلوگیری از خسارت باید حتما با پلاستیک پوشیده و عایق بشوند

2- اتاق بایدحتما جایی برای خروج آب داشته باشه چون آب بسیاری در مراحل مختلف مورد نیازه

٣- اتاق پرورش باید امکان نصب تجهیزاتی برای تهویه و هوا دهی رو داشته باشه

۴- اتاق پرورش باید کاملا بدون درز (جلوگیری از ورود هوا + حشرات) و عاری از هر گونه آلودگی باشد

5-امکان نصب وسایل گرمایشی

6- لوله کشی آب  برای آبیاری و ایجاد رطوبت

7- ارتفاع مناسب برای ایجاد طبقات(ارتفاع 3 متر مناسب می باشد ولی ارتفاع کمتر هم قابل استفاده است)

 

 


برچسب‌ها: سالن کشت قارچ, ابعاد اتاق کشت قارچ, فضای مورد نیاز برای کشت قارچ, فضای کشت قارچ
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

خاک پوششی

کمپوست کاملاً تلقیح شده را 14 الی 15 روز پس از تلقیح با لایه ای از خاک پوششی می پوشانند. این لایه برای ته سنجاقی شدن قارچها و آغاز باردهی ضروری است. خاک پوششی سبب تامین آب کافی برای رشد و نمو میسیلیوم ها و تشکیل کلاهکها و نیز محافظت و مراقبت از کمپوست می شود.


برچسب‌ها: خاک پوششی قارچ دکمه ای, خرید خاک پوششی, خاک, پوششی
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

لوازم و تجهیزات پرورش

امر تولید و پرورش محصولات کشاورزی با موضوع کنترل شرایط محیطی گره خورده است. کنترل شرایط محیطی (دما، رطوبت، نور و ترکیب گازهای محیط) در یک مجموعه مهمترین بخش تولید سیستمهای بسته (گلخانه ها و سالن ها) هستند. وقتی تولید محصول در شرایط فضای آزاد محیا نباشد برای تامین و تولید شرایط مناسب محیطی ابزار و تجهیزاتی مورد نیاز به دو دسته کلی تقسیم بندی میشوند. یکی ابزاری که برای اندازه گیری عامل مورد نظر از قبیل حرارت و رطوبت مورد استفاده قرار میگیرند و دیگری تجهیزاتی که تنظیم کننده این شرایط هستند. در ادامه به برخی از مهمترین ابزارها و تجهیزات خواهیم پرداخت.


گرما ساز - هیتر

این دستگاه گرمای مورد نیاز واحد تولیدی را تامین می نماید دارای ارتباط با تابلو برق بوده و با تنظیم و ثبت دمای مورد نیاز در هر مرحله از تولید، بصورت اتوماتیک خاموش و روشن می گردد (دمای مورد نیاز در هر مرحله از طریق مونیتور تنظیم و نمایش داده می شود) مشخصات فنی : شامل فن 60*60 و مشعل 3-1 می باشد.

رطوبت ساز - مه پاش

این دستگاه بصورت افقی (جتی) و با سرعت و با فشار بالا، رطوبت مورد نیاز داخل سالن را تامین می نماید که دارای ارتباط با تابلو برق بوده و با تنظیم و ثبت رطوبت مورد نیاز، بصورت اتوماتیک روشن و خاموش می گردد (رطوبت مورد نیاز در هر مرحله از طریق مونیتور تنظیم و نمایش داده می شود) مشخصات فنی : دارای موتور به صورت جتی و با توان 3000 دور و1.5 اسب می باشد



تابلو برق اتوماتیک

جهت کنترل اتوماتیک دما و رطوبت می باشد


سیرکوله - هوا ساز

این دستگاه رطوبت و هوای مورد نیاز سالن را به جریان در آورده و بصورت یکسان به تمامی قسمتهای واحد تولیدی می رساند. مشخصات فنی: دارای موتور با توان 3000 دور و1.5 اسب می باشد



برچسب‌ها: تجهیزات سالن قارچ, مه ساز, هواساز قارچ, اینورتر
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

مقررات فنی تاسیاست و تجهیزات واحد های پرورش قارچ خوراکی هواساز هواساز مهمترین تجهیزاتی هستد که در واحد های پرورش قارچ مورد استفاده قرار می گیرند لذا با توجه به دما و هوای مورد نیاز برای سالن پرورش، موارد ذیل می بایست در انتخاب هواساز مد نظر قرار گیرد. - سیستم های هواساز برای هر سالن پرورش بطور جداگانه نصب میشود. - فنهای هواساز باید دارای کوئیلهای سرمایی و گرمایی باشند. - ظرفیت کوئیل ها بسته به شرایط آب و هوایی مناطق مختلف متفاوت است و می بایست مد نظر قرار گیرد. - در هواساز بهتر است محفظه اختلاط هوا (mixing box) بزرگ باشد تا امکان استفاده هر چه بیشتر از ظرفیت کوئیل ها وجود داشته باشد. - ** توصیه می گردد برای محافظت از کوئیل ها، در هواساز بخش رطوبت ساز (air washer) وجود داشته باشدزیرا بر اثر مرور زمان املاح موجود در آب بر روی کوئیل ها رسوب کرده و باعث تخیریب کوئیل و افزایش هزینه می گردد. - برای تامین رطوبت مورد نیاز سالن تولید، نازلها آب در ابتدای کانال هوادهی قرار گرفته و آب به صورت مه پاش ( اسپری) توزیع میشود. در زمستان می توان از نازل بخار که در ابتدای کانال هوادهی قرار میگیرد استفاده کرده و بخار و هوار را وارد سالن نمود. - علاوه بر استفاده از روش نازل، می توان از دستگاه مه پاش (fogger) نیز برای مرطوب نمودن دیوارها و کف سان و در مجموع به منظور تامین رطوبت سالن پرورش استفاده نمود. - مقدار هوای مورد نیاز برای سالن های پرورش قارچ به ازاء هر متر مربع از سطح زیر کشت محاسبه میشود. - به ازای هر متر مربع از سطح زیر کشت قارج نیاز به 25 متر مکعب هوا در ساعت میباشد که بر این مبنا مقدار ظرفیت هواساز برای سالنی با 200 متر مربع سطح زیر کشت 5000 متر مکعبت در ساعت خواهد بود. - نحوه استقرار هواساز در راهروی دستیابی به گونه ای باشد که محور قن هواساز در راستای مرکز سالن تولید باشد. کانالهای انتقال هوا بهتر است از سقف و بین دو ردیف قفسه بندی سالن عبور نماید. اگزوز - به منظور تنظیم فشار هوای داخل سالن پرورش قارچ به کار میرود. ابعاد اگزوزهای تعبیه شده، متناسب با ابعاد کانال هوای ورودی و به تعداد دو عدد در انتهای سالن و به ارتفاع یک متر از کف سالن پرورش قرار می گیرد. - به منظور ممانعت از ورود حشرات و گرد و غبار، نصب فیلتر بر روی اگزوزها توصیه میشود. - نصب لوور بر روی اگزوزها توصیه میشود. (بهتر اس لوور ها عمود بر وزش باد منطقه قرار گیرند). اینورتر دستگاهی است که با کم و زیاد کردن دور موتور، هوای ورودی را تنظیم و به اینصورت از اتلاف انرژی جلوگیری می کند. به ازاء هر هواساز در سالن پرورش قارچ به یک دستگاه اینورتر نیاز است. دماسنج و رطوبت سنج به منظور کنترل دما و رطوبت در سالن های پرورش قارچ، از دماسنج و رطوبت سنج به تعداد سالنهای پرورش قارچ الزامی است. تعدادی دیگر از مهمترین تجهیزات و تاسیسات مورد نیاز یک واحد پرورش قارچ خوراکی با حداقل ظرفیت تولید 200 تن در سال به شرح زیر می باشد (بدیهی ات با تغییر ظرفیت تولید مقادیر مذکور متناسب با ظرفیت تغییر خواهد کرد.). دیگ بخار با ظرفیت 1 تن با فشار 150 پاسکال، 1 دستگاه دیگ آب گرم به ظرفیت 500000 کیلو کالری، 1 دستگاه سختی گیر به ظرفیت 140000 گرین، 1 دستگاه تجهیزات سردخانه سالن بسته بندی شامل کندانسور و اوپراتور، 2 دستگاه چیلر به ظرفیت 60 تن برودت با برجهای خنک کننده مربوطه، 1 دستگاه ژنراتور 80 کیلو وات، 1 دستگاه سکوهای متحرک قارچ چینی، 6 دستگاه (برای 9 سالن) تانک های مدرج آبیاری بستر ها با پمپ و تجهیزات مربوطه، 1 دستگاه منابع آب به ظرفیت 8500 لیتر، 2 دستگاه منابع سوخت مصرفی به ظرفیت 8500 لیتر، 2 دستگاه دستگاه ها و تجهیزات سالن بسته بندی شامل دستگاه استرچ کش، لیبل زن، ترازوها و باسکول. منبع: دستورالعمل و مقررات اجرایی گلخانه های کشور – وزارت جهاد کشاورزی
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   | 

تصاویر مختلف از یک سالن قارچ ایرانی و مراحل مختلف کشت قارچ دکمه ای در سالن های ایرانی را در لینک زیر می توانید مشاهده کنید.این تصاویر توسط قارچ کار تهیه شده است.


برچسب‌ها: کشت قارچ به روایت تصویر, تصاویر قارچ کار حرفه ای, کشت قارچ مراحل مختلف تصویری
+ نوشته شده در  ساعت   توسط   |